MAT FOR KREFT: 3 matvarer som dreper kreftceller

Osteoma

Matvarer som inneholder stoffer som kan modulere forskjellige funksjoner i kroppen og bidra til å opprettholde normal helse, kalles funksjonell mat, og i noen tilfeller ernæringsmidler. Funksjonell mat har gunstige effekter på en eller flere kroppsfunksjoner, forbedrer helse og velvære og / eller reduserer risikoen for sykdom. Hvilke funksjonelle matvarer har kreftegenskaper??

Matvarer som har kreftdempende egenskaper

Løk forårsaker tårer i kreft

"Hver spist løk forlenger livet vårt en dag," sier folkelig visdom.

Løk er rik på vitamin B og C, samt mineraler som er nødvendige for at antioksidanter fungerer og fjerning av frie radikaler. De aktiverer utskillelsen av magesaft, støtter tarmfloraen og hjelper dermed med å fjerne giftstoffer fra kroppen.

Løk er en naturlig kilde rik på bioflavonoider, inkludert quercetin. Flavonoider er aktive stoffer som virker mot svulster i tykktarmen, hjernen, leukemi, kreft i magen, prostata, eggstokkene, livmorhalsen, brystet, etc. Quercitin er den mest aktive av alle flavonoider mot kreft. Røde løk er de rikeste i disse stoffene. Andre kilder til quercetin: eple, svarte druer, blåbær, morbær, kirsebær, grønn te, persille og kapers.

VIKTIG! Løk inneholder mange enzymer og glukokinin, en forbindelse som, i likhet med insulin, reduserer overflødig blodsukker, noe som gjør løk ekstremt gunstig for diabetikere og kreftpasienter. Med reguleringen av nivået av glykemi normaliseres utskillelsen av insulin i bukspyttkjertelen, og som et resultat hemmes veksten av tumorceller..

Egenskaper av løkquercetin:

  • Har effekten av cellegift: under behandling av behandling reduseres tumorresistens, og dermed øker overlevelsen til kreftpasienter.
  • Hemmer vekst og spredning av tumorceller.
  • Induserer apoptose, eller selvmord, av kreftceller.
  • Gir antiinflammatoriske effekter, og skaper et fiendtlig miljø for svulster.
  • Hindrer utseendet av metastaser.
  • Antioksidant, fremmer eliminering av frie radikaler.
  • Stimulerer immunforsvaret for å ødelegge tumorceller.
  • Rottestudier viser at quercetin fremmer overlevelse og forhindrer kreftrelatert kakeksi.
  • Hjelper med å eliminere benzopyrentoksin fra kroppen. Når du er invitert til en grill og ikke kan nekte, husk å spise mer løk etterpå, for eksempel løksuppe.

I tillegg til antitumoregenskapene som skyldes det høye innholdet av quercetin, har løk evnen til å regulere kolesterolnivåer, forhindre hjerte- og karsykdommer, osteoporose og celle aldring..

Cruciferous planter forbedrer kreftbekjempende egenskapene til løk. Forskere ved Universitetet i Heidelberg injiserte rotter med humane kreftceller i bukspyttkjertelen og behandlet dem deretter med løk- og brokkoliekstrakter, med fantastiske resultater. I denne behandlingen har det utviklet seg to kraftige stoffer: quercetin og sulforaphane. Quercetin fra løk er i stand til å indusere kreftcelle selvmord, undertrykke metastaser og spredning av dem. Med sulforafan tilstede i brokkoli og andre korsfestere, forsterkes effekten av quercetin.

Forbruk: Det vil være lurt å konsumere dem daglig for å dra nytte av deres utmerkede antitumoregenskaper. Rå løk kan forårsake fordøyelsesproblemer hos noen mennesker, så det er bedre å spise dem kokte, selv om innholdet av quercitin i det avtar.

En annen måte å fjerne stoffet som får oss til å gråte og forårsaker en ubehagelig følelse i magen, er å kutte løken i kiler, legges i varmt vann og la stå i flere timer. Gressløk, sjalottløk og purre har samme egenskaper..

Hvitløk er en kur mot alle sykdommer

I Egypt for fem tusen år siden ble den brukt til medisinske formål. Claudius Galen, den opplyste legen i Romerriket, betraktet hvitløk som et universalmiddel og anbefalte det til gladiatorer for daglig inntak som en gjenopprettende.

Hvitløk tilhører samme plantefamilie som løk, greener og purre. Akkurat som sistnevnte inneholder den quercetin, men i tillegg inneholder den et stoff med kreftdannende egenskaper - alliin, en essensiell olje som er ansvarlig for den spesifikke lukten av hvitløk. Alliin konverteres til allicin når hvitløkshodet er hakket, og det er allicin som har krefteffekter. Men ikke bare ham, i hvitløk er det tjue stoffer, derivater av alliin, med antikreftegenskaper: dialylsulfid, S-allylcystein, S-metylcystein, etc..

I tillegg inneholder hvitløk oligoelementer: jern, selen, sink, magnesium, svovel og kalsium. Den inneholder også mange fruktoser (opptil 75%) og arginin.

Økt inntak av hvitløk er assosiert med redusert risiko for å utvikle ulike typer kreft: spiserør, mage, tykktarm, bukspyttkjertel, hud, lunger og bryst.

Kvinner som alltid har hvitløk i maten får 50% mindre kreft enn de som knapt spiser hvitløk..

Å forbruke 10 gram hvitløk per dag, det er ett til to fedd, reduserer muligheten for å få noen form for kreft.

Anti-kreft egenskaper av alliin og dets derivater (legg til denne quercetin, som finnes i store mengder i hvitløk):

Hjelper med å fjerne potensielt kreftfremkallende stoffer fra kroppen, og forhindrer dermed risikoen for kreft.
Bidrar til å kompensere for skader på celle-DNA og unngå mutasjon av kreftceller.
Undertrykker celleproliferasjon.

Andre terapeutiske egenskaper av hvitløk

Den har antibakterielle, antivirale og soppdrepende egenskaper, det vil si at den bekjemper alle infeksjoner. Stabilisator.

Påføringsmåte. For å forhindre kreft, må vi spise to til fire fedd hvitløk om dagen..

For å sikre frigjøring av alliin og omdannelse til allicin, må du kna hvitløkfeddene med den flate siden av en kniv og la stå til stekingen i ti minutter. Da er kreftstoffene i hvitløk aktive og klare til å delta i kampen mot kreft..

For å eliminere den karakteristiske lukten, kan du blande hvitløk med selleri og persille, på denne måten vil vi også øke dens kreftkvaliteter..

Hvitløk absorberes bedre når det er kokt. En enkel måte å tilberede hvitløk på, mens du opprettholder alle egenskapene, er å legge den til alle grønnsakssupper. Fjerning av spiren gjør det lettere å elte hvitløk.

Korsblomster avverger et kreftangrep

Når vi snakker om korsblomster, mener vi kål: rosenkål, collards, Lombard, kinesisk, blomkål, brokkoli, kål, samt kålrot, reddik og reddik..

Korsblomstrende planter inneholder glukosinolater som har kreftdempende egenskaper. De best studerte glukosinolatene som bekjemper kreft, er indol-3-karbinol (finnes mest i brokkoli) og sulforafan (hos blomkål). Glukosinolater gir korsfinger sin karakteristiske lukt og smak. Når celleveggene til disse plantene knuses med en pistol eller knuses med en kniv, trer enzymet myrosinase i verk, som omdanner glukosinolater til isotiocinater, sanne antikreftmidler.

Disse stoffene, som utelukkende finnes i korsblomstrende planter, er i stand til å forhindre og behandle kreft, siden de forhindrer at kreftceller blir ondartede, induserer apoptose av noen tumorceller og hindrer dannelsen av nye kar, på grunn av hvilken svulsten kan utvikle seg..
De stimulerer også immunforsvaret til å eliminere tumorceller, og øker aktiviteten til naturlige drapsceller med 50%..
I tillegg regulerer de nivået av østrogen som sirkulerer i blodet, noe som er spesielt nyttig for å forhindre brystkreft. Å spise korsfester regelmessig reduserer risikoen for brystkreft..

VIKTIG! Cruciferous grønnsaker er antioksidanter fordi de er rike på betakaroten, vitamin C, selen og vitamin E. De blokkerer kreftfremkallende potensial for et stort antall spesielt farlige stoffer som kan fremkalle kreft.

Disse plantene er avgiftende midler, de aktiverer vellykket våre antioksidantsystemer.

Det er mennesker som er veldig utsatt for kreft fordi avgiftningsmidler ikke fungerer i kroppen. Noen er spesielt følsomme for tobakkrøyk, og siden de har et svakt antioksidantsystem, risikerer de å utvikle lungekreft, men dette problemet kan løses hvis de regelmessig spiser disse mirakuløse plantene.

Korsfeller er i stand til å hemme ekspresjonen av to gener assosiert med kreft av genetisk opprinnelse: BRCA1 og BRCA2, som er ansvarlig for bryst- og prostatakreft.

VIKTIG! Korsfestere forhindrer ikke bare kreft, men de kan til og med forlenge kreftpasienters levetid og forhindre tilbakefall..

Regelmessig forbruk av disse urteproduktene reduserer betydelig risikoen for å utvikle kreft på forskjellige steder: munnhulen, spiserøret, lungene, nyrene, blæren, tykktarmen, brystet, eggstokkene, prostata.

En ny studie i Kina viser at inntak av korsblomstrede grønnsaker de første tre årene etter diagnosen brystkreft hos kvinner reduserer risikoen for tilbakefall og død av sykdommen. Jo mer kvinnene som ble testet spiste korsfester, jo mer sannsynlig var det at de skulle kvitte seg med kreft. Kvinner som konsumerte mer cruciferous grønnsaker hadde en 62% lavere risiko for å dø av kreft og en 35% lavere risiko for tilbakefall av sykdommen. Gjentakelse av studier bekreftet disse resultatene.

Forskning på fordelene med tilskudd av cruciferous ekstrakt begynner nå, resultatene av forebygging og behandling av brystkreft er inspirerende.

Forbruk. Det anbefales å konsumere kål og andre korsblomsterprodukter tre ganger i uken for å motvirke kreft..

En interessant artikkel ble publisert i 2000 som viste at å spise korsfester tre eller flere ganger i uken reduserte risikoen for prostatakreft i halvparten og reduserte risikoen for metastaser..

Kinesiske forskere har vist at kvinner som spiser en porsjon korsfest daglig, har 50% reduksjon i brystkreftrisiko. Europeiske studier viser at kvinner som spiste cruciferous grønnsaker minst en gang i uken hadde 17% lavere risiko for å utvikle brystkreft.

Av alle korsfestene er brokkoli den grønneste av alle korsfestene. Så alle har brokkoli.

Matlagingstips

Det anbefales ikke å koke korsfester, da sulforafan og indol-3-karbinol nedbrytes ved høye temperaturer..

VIKTIG! Husk å knuse og tygge korsfester for å være mer effektive.!

Ideell å spise dem rå, dampet eller i en wok. Og hvis vi koker, så ikke mer enn ti minutter. Når du koker kål, går tre fjerdedeler av glukosinatene ut i vann, i så fall må du bruke kålbuljong; du kan for eksempel lage en fløtesuppe, men det er likevel bedre å spise den rå eller dampe den.

En fantastisk middag er hentet fra dampet brokkoli (10 minutter), krydret med en skje vegetabilsk olje, sitronsaft og nykvernet sort pepper, eller en kålsalat med krydder av vegetabilsk olje, eddik, gurkemeie og pepper.

Odile Fernandez, "Mine resepter for kreft. Opplevelsen av en lege som slår onkologi"

11 matvarer som beskytter mot kreft og eliminerer kreftfremkallende stoffer

Forbindelsen mellom mat og menneskers helse har lenge blitt bevist i en enorm mengde vitenskapelig arbeid utført av de mest fremtredende instituttene i verden..

I en tid da kreft blir en veldig vanlig sykdom og er skarpt "yngre", bør du vite hvordan du kan beskytte deg mot en farlig sykdom med mat - kanskje den mest tilgjengelige metoden, bortsett fra kanskje å gi opp dårlige vaner..

Så matvarer som kan beskytte mot kreft:

1. Matvarer med fiber

Det er en veldig stor liste over dem. den

  • grønnsaker,
  • frukt,
  • fullkorn og produkter fra den,
  • belgfrukter,
  • noen grønne grønnsaker.

Å spise denne maten beskytter regelmessig mot risikoen for kreft i tykktarmen og endetarmen..

2. Frukt og grønnsaker

Deres systematiske bruk kan forhindre forekomst av svulster i munnen, forekomst av kreft i svelget og strupehodet, og også beskytte spiserøret og magen på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde antioksidanter og en rekke vitaminer og mineraler..

Alle kjemper mot frie radikaler - synderen bak "sammenbruddet" av celler i DNA, som ofte blir årsaken til deres transformasjon til ondartet.

I tillegg hjelper frukt og grønnsaker med å opprettholde kroppsvekten uten å la den øke, noe som også er nøkkelen til helse..

3. Cruciferous grønnsaker - beskyttelse mot kreft

Det er noen typer kål som er ganske enkelt nødvendige, siden de inneholder mange antikreftkomponenter og, basert på ekstrakter, gjør forberedelser for å bekjempe godartede svulster.

I tillegg til kål og noen av dens typer, inneholder den kraftige antikreftlisten kålrot, reddik, sennep og arugula, som ødelegger kreftfremkallende stoffer..

4. Løkfamilie

Vanlig løk, rød søt løk, grønn løk, purre regnes som beskyttere av mage og lunger mot svulster på grunn av tilstedeværelsen av svovel, noe som gir dem en merkelig lukt..

I magen lager de beskyttende enzymer som fjerner kreftfremkallende stoffer fra kroppen, og tilstedeværelsen av stoffet quercetin i løk vil bli et skjold mot lungekreft..

Hvitløk tilhører også den skarpt luktende kreft, den systematiske bruken av den vil beskytte mot kreft i tykktarm og endetarm..

Den inneholder et høyt innhold av allicin, en svovelforbindelse som beskytter mot forekomsten av ondartede patologier og er i stand til å stoppe veksten i tilfelle utvikling.

I tillegg er hvitløk i stand til å lindre betennelse, hvis noen i kroppen..

5. Grønnsaker og frukt med lykopen

Grønnsaker som inneholder lykopen beskytter mot lungekreft:

  • tomat,
  • vannmeloner,
  • meloner,
  • grapefrukt.

Disse matvarene forhindrer og beskytter mot prostatakreft. Lykopen antas å ha kraftige antioksidantegenskaper. Det hemmer også spredning av kreftceller, forbedrer immunforsvaret. I likhet med hvitløk, reduserer betennelse i kroppen.

6. Grønnsaker og frukt rik på vitamin C

Produkter som:

  • pepper,
  • kål,
  • blomkål,
  • rosenkål,
  • sennep,
  • brokkoli,
  • spinat,
  • tomat,
  • sitrus,
  • kiwi,
  • guava,
  • rips,
  • bringebær,
  • rose hofter og
  • Jordbær.

De er spesielt effektive for å forebygge kreft i spiserøret.

Vitamin C, også kalt askorbinsyre, er en vannløselig antioksidant. Som et resultat spiller den en viktig rolle i nøytraliseringen av frie radikaler i den vanne delen av kroppsvevet. Bær er spesielt rik på vitamin C.

7. Produkter med selen

Stoffet selen har lenge vært kjent for forskere som et kraftig kreft.

Den er inneholdt i nødvendige mengder i

  • paranøtter,
  • solsikkefrø,
  • pistasjnøtter,
  • agurker,
  • hvitløk,
  • sopp,
  • eggeplommer,
  • sei.

Selen fungerer i hele kroppen, men den mest ødeleggende effekten er rettet mot prostatakreft hos menn.

8. Matvarer som inneholder folsyre

Dette er en stor liste over fullkornsmat, samt nesten alle grønne bladgrønnsaker og rødbeter..

Alle er beskyttelse mot kreft i bukspyttkjertelen på grunn av den store mengden folsyre, som, som vitenskapelig bevist, hemmer kreftfremkallende gener og forhindrer transformasjon fra en normal celle til en ondartet..

9. Mat med kalsium

Kål, brokkoli, mandler, sesamfrø og spinat forhindrer kreft i tykktarm og endetarm, inkludert ved å ødelegge kreftceller i sistnevnte.

Viktig: Et høyt kalsiuminntak - 1500 mg eller mer per dag - har vist seg å være assosiert med økt risiko for prostatakreft hos menn. Dette er imidlertid en veldig høy mengde kalsium som neppe vil inntas sammen med mat..

10. Olivenolje

Høyt forbruk av olivenolje er et kjennetegn ved det tradisjonelle middelhavsdiet og er forbundet med en lavere forekomst av kreft, inkludert kreft i tykktarm og endetarm, sammenlignet med andre vestlige land.

11. Gurkemeie

Denne krydder, som bare er elsket i India, regnes som grunnlaget for lang levetid og helse der..

Mange vitenskapelige artikler har bekreftet den populære indiske teorien, og funnet at både gurkemeie i seg selv og dens ekstrakter kan hemme kreftprosesser og utvikling av kreft.

  • hud,
  • mage,
  • tolvfingertarmen,
  • Språk,
  • kolon,
  • bryst,
  • prostata.

Bygg Pravda.Ru inn i informasjonsstrømmen din hvis du vil motta driftskommentarer og nyheter:

Abonner på kanalen vår i Yandex.Zen eller i Yandex.Chat

Legg til Pravda.Ru i kildene dine i Yandex.News eller News.Google

Vi vil også være glade for å se deg i samfunnene våre på VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 matvarer som bekjemper kreft

De sier: "Du er hva du spiser." Derfor er den enkle konklusjonen - helsen din og sykdommene dine kommer fra det du spiser. I kampen mot kreft, i tillegg til kompleks farmakologi, hjelper vanlige matvarer, som er essensen av menneskekroppen..

Verdens helseorganisasjon (WHO) har publisert en liste over produkter som bidrar til den generelle styrken av immunforsvaret, har en antidepressiv effekt på psyken og øker kroppens generelle tone. Men den mest bemerkelsesverdige egenskapen til disse fordelaktige matvarene er at de er i stand til å stoppe veksten av kreftceller..

Eksperter anbefaler å følge følgende regel: det skal alltid være 2/3 plantefôr på en tallerken og ikke mer enn 1/3 protein.

Cruciferous

Brokkoli, blomkål, kål, rosenkål, bok choy, brønnkarse og andre grønnsaker som allerede har fått rykte på seg for å bekjempe kreft.

Disse grønnsakene inneholder indoler, som stimulerer dannelsen av det kraftige antioksidantenzymet glutationperoksidase. Forskere mener at indoler inaktiverer overflødig østrogen som kan forårsake kreft, spesielt brystsvulster. Disse grønnsakene inneholder også mye C-vitamin, en kraftig antioksidant. For maksimal konservering av indoler, bør disse grønnsakene helst spises rå, eller etter kort damping..

Soyaprodukter og soya

Soyabønner og soyabaserte matvarer (tofu, tempeh, miso og soyasaus) forhindrer spredning av ondartede celler. I tillegg inneholder de isoflavoner og fytoøstrogener som har antitumoraktivitet. I tillegg reduserer soyaprodukter de toksiske effektene av stråling og cellegift.

Ulike typer løk og hvitløk

Hvitløk har chelaterende egenskaper, noe som betyr evnen til å binde giftstoffer, inkludert for eksempel potensielt kreftfremkallende kadmium fra sigarettrøyk, og fjerne dem fra kroppen. Det aktiverer også hvite blodlegemer som absorberer og ødelegger kreftceller. Magekreft er en av de vanligste kreftformene, men regelmessig inntak av hvitløk og løk reduserer sannsynligheten for denne sykdommen. Hvitløk er også en kilde til svovel, som leveren trenger for å utføre avgiftende funksjoner..

Buen fungerer på en lignende måte, om enn i mindre grad. Både hvitløk og løk inneholder allicin, et svovelholdig stoff med kraftige avgiftende effekter. Tatt i betraktning at leveren er et universelt organ som renser kroppen vår for kreftfremkallende stoffer og sykdomsfremkallende mikrober, kan ikke viktigheten av løk og hvitløk bli understreket..

Brune alger

Brun tang inneholder mye jod, som er nødvendig for skjoldbruskkjertelen, som regulerer metabolismen av sukker (energi) i blodet. Det er kjent at skjoldbruskkjertelen, fra omtrent 25 år gammel, gradvis avtar i størrelse, og hos mange mennesker, med alderen, blir funksjonen funnet å være utilstrekkelig (en reduksjon i produksjonen av hormoner). Hvis energiproduksjonen reduseres, endres blodsukkermetabolismen tilsvarende, noe som skaper gunstige forhold for kreft. Brun tang inneholder mye selen, som er en kraftig antioksidant.

Nøtter og fruktfrø

Mandler inneholder leatril, et naturlig stoff som inneholder et cyanidlignende stoff som er dødelig for ondartede celler. De gamle grekerne, romerne, egypterne og kineserne spiste frø og groper av frukt som aprikoser, og mente at de undertrykte utviklingen av kreft.

Linfrø og sesamfrø, gresskarfrø og solsikkefrø inneholder lignaner i det harde ytre skallet. Dette er de såkalte fytoøstrogenene (stoffer som etterligner hormonet østrogen i sin virkning), som bidrar til å fjerne overflødig østrogen fra kroppen. Overflødig østrogen er kjent for å stimulere hormonavhengige kreftformer som kreft i bryst, eggstokkene og livmoren.

Lignaner finnes også i soyabønner, tofu, miso og tempeh, noe som kan være en av grunnene til at hormonavhengig kreft er mindre vanlig i asiatiske land..

Japanske og kinesiske sopp

Maitake, Shiitake og Rei-shi sopp inneholder kraftige immunstimulerende midler - polysakkarider kalt beta-glukaner.

De finnes ikke i vanlig sopp, så det er fornuftig å lete etter disse naturlige orientalske medisinene, selv i tørket form, i supermarkeder og butikker som selger kinesisk mat. Bruk dem i retter som sopp er tilsatt..

Tomater

De siste årene har tomater fått spesiell oppmerksomhet på grunn av oppdagelsen av deres antitumoregenskaper. Tomater inneholder lykopen, en kraftig antioksidant

Fisk og egg

De er en rik kilde til omega-3 fettsyrer som hemmer dannelsen av kreftceller. For øyeblikket er preferansen for fiskearter gitt til flyndre.

Sitruser og bær

Sitrusfrukter og tyttebær inneholder bioflavonoider som støtter og forsterker antioksidantaktiviteten til vitamin C, som disse fruktene og bærene er spesielt rike på. Jordbær, bringebær og granatepler inneholder ellaginsyre, en kraftig antioksidant som forhindrer genskader og bremser veksten av kreftceller. Med blåbær får vi også stoffer som forhindrer oksidative prosesser og bremser aldringsprosessen.

Sunne krydder

Gurkemeie (gurkemeie) er et lyst gult pulver fra knollene til en plante fra ingefærfamilien, mye brukt som krydder. Gurkemeie har gode antikreftegenskaper, spesielt ved behandling av tarm- og blærekreft. Det kan redusere kroppens produksjon av spesifikke enzymer assosiert med betennelse, som er unormalt høye hos pasienter med visse typer betennelsessykdommer og kreft..

Både grønt og svart inneholder noen antioksidanter kjent som polyfenoler (katekiner), som har evnen til å hemme kreftcelledeling. Grønn te er mest effektiv i denne forbindelse, svart te er litt mindre effektiv, og urtete viste dessverre ikke denne evnen..

I følge en rapport fra juli 2001 i Journal of Cellular Biochemistry (USA), kan disse polyfenolene, som finnes i overflod i grønn og svart te, rødvin og olivenolje, beskytte mot forskjellige typer kreft. Tørre grønne teblader inneholder omtrent 40 vekt% polyfenoler, slik at inntak av grønn te kan redusere risikoen for kreft i mage, tarm, lunge, lever og bukspyttkjertel..

Er det matvarer som omvendt øker risikoen for kreft eller forverrer sykdomsforløpet? Slike produkter eksisterer, og disse er primært:

Alkohol

Det er funnet at alkoholmisbruk øker risikoen for å utvikle kreft i munnen, strupehodet, svelget, spiserøret, leveren og brystet. Kvinner med høy risiko for å utvikle brystkreft bør unngå å drikke alkohol helt, ettersom å ta til og med noen få drinker per uke øker sannsynligheten for å utvikle denne sykdommen.

Kjøtt

Kjøttforbruk hvis du har kreft eller hvis du har økt risiko for kreft, bør være begrenset. Ifølge flere studier er det funnet en høyere risiko for kreft i tykktarm og magekreft blant individer hvis kosthold hovedsakelig består av kjøttbasert mat tilberedt i næringsmiddelindustrien. Kanskje dette skyldes tilsetning av nitritter, mye brukt i matlaging som tilsetningsstoffer. I tillegg inneholder kjøtt kolesterol, og inntak av fettstoffer med høyt kaloriinnhold og kolesterol fører til utvikling av fedme, som er forbundet med en høyere risiko for å utvikle kreft (brystkreft hos postmenopausale kvinner, endometrium, kolon, galleblære, spiserør, bukspyttkjertel, nyrer).

Data fra forskere fra Stockholm ble nylig publisert. Svenske leger oppsummerte statistikken over vitenskapelig forskning, som nesten 5 tusen mennesker deltok på. Det ble funnet at med en økning i forbruket av bearbeidede kjøttprodukter med bare hvert 30. gram per dag, øker risikoen for å utvikle magekreft med 1538%. Ifølge forskere kan den økte risikoen for kreft skyldes tilsetningen av nitrater og konserveringsmidler til disse matvarene. I store mengder er disse stoffene kreftfremkallende. Den andre viktige faktoren er effekten av giftige stoffer som dannes når man røyker kjøtt.

Salt og sukker

Det har blitt funnet at personer som bruker en stor mengde mat tilberedt med salting, er mer sannsynlig å utvikle kreft i mage, nese og svelg. Det er ingen data om farene ved salt brukt som krydder, men det er nødvendig med moderasjon her. Å konsumere mye sukker er farlig når det gjelder å utvikle overvekt, noe som, som allerede indikert, øker risikoen for kreft. Bedre erstatt den med honning.

"Vi blir kontaktet av de som ingen kan hjelpe lenger": Pyotr Chumakov om behandling av kreft med virus

- Pyotr Mikhailovich, kan du fortelle oss hva essensen av metoden din er?

- Det er virus som kan undertrykke kreft. De har onkolytiske egenskaper. Og de er ufarlige for menneskers helse. Denne behandlingsmetoden har praktisk talt ingen bivirkninger. Bare en kortsiktig temperaturøkning er mulig, noe som er et positivt tegn på at viruset har slått rot i kroppen og har en reaksjon. Dette kan lett fjernes med konvensjonelle febernedsettende midler..

- Når metoden vil bli mye brukt i praktisk medisin?

- Nå er hovedoppgaven vår å sertifisere medisinene som vi har. Dette arbeidet støttes av Helsedepartementet og Kunnskapsdepartementet. Vi har flere tilskudd for å teste disse stoffene. Vi lager nye varianter av onkolytiske virus med forbedrede egenskaper. Prekliniske studier skal snart begynne ved Smorodintsev-instituttet i St. Petersburg. Vi har allerede overført narkotika dit. Legene sier at testene vil ta fem til seks måneder. Gitt situasjonen med coronavirus, tror jeg at i begynnelsen av 2021 kan forsøkene fullføres, og da vil vi kunne forhandle med klinikker for å gjennomføre kliniske studier..

- Hva er stoffet som skal testes?

- Legemidlet er et levende virus som dyrkes i cellekulturer. Dette er en ny type medikament som ikke trenger mye. Det er viktig at den kommer inn i kroppens celler som er følsomme for den. Og så reproduserer han seg selv. Det vil si at medisinen reproduserer seg allerede på stedet der den er nødvendig. Dette er en løsning av 100 millioner viruspartikler i 1 ml. Men det største problemet i denne behandlingen er måten viruset leveres til svulsten, i tilfelle glioblastom, til hjernen, til området der svulsten er lokalisert..

Hvis legemidlet administreres bare intravenøst, kan en veldig liten del av viruset komme inn i svulsten. Det er uspesifikke faktorer i blodet som raskt inaktiverer dette viruset. I tillegg har hjernen en blod-hjerne-barriere, som forhindrer at uønskede stoffer, inkludert virus, kommer inn der. Derfor er det veldig vanskelig for viruset å nå svulsten..

  • Pyotr Chumakov

- Hvordan løste du dette problemet?

- Vi har utviklet en annen leveringsmetode - ved bruk av pasientens egne immunceller. For dette tas pasientens blod, derfra frigjøres komponentene i det såkalte hvite blodet - leukocytter. De inneholder mange forskjellige typer celler. For å isolere cellene vi trenger, som kan ledes til svulsten, utfører vi fraksjonering av dette "hvite blodet". Og vi tvinger en viss brøkdel, monocytter, til å skille seg ut i dendrittiske celler. Deretter infiserer vi disse dendritiske cellene i et prøverør med et onkolytisk virus og injiserer det intravenøst.

Disse cellene, som torpedoer, går til fokus for betennelse, der svulsten er lokalisert. Der forlater viruset dem og begynner å drepe tumorceller. Vi har allerede utarbeidet denne metoden på flere pasienter. Det er gode eksempler når en MR- eller CT-skanning viser hvordan svulsten krymper og forsvinner. Men dette skjer ikke for alle.

- Hvorfor de samme virusene ikke takler de samme typer svulster?

- Faktum er at hvert spesifikt virus i panelet vårt bare berører 15-20% av pasientene. Resten er resistent mot viruset. Vi har imidlertid mange forskjellige virus, og vi kan velge vårt for enhver pasient. Men for dette må du ha levende celler fra pasienten.

Vi utvikler nå tester som raskt kan vise, ved hjelp av en konvensjonell biopsi, hvilket virus svulsten vil være følsom for. Dette er en veldig vanskelig jobb. Kanskje i fremtiden vil spesielle kliniske laboratorier motta alt nødvendig materiale fra pasienter og utføre testing i transportbåndsmodus, velge medisiner og deretter - behandling..

Men nå henvender de seg til oss som ingen kan hjelpe. Noen av dem blir behandlet hos oss i seks måneder eller mer. Hvis det er stabilisering og det er klart at svulsten ikke vokser, tar vi en pause til veksten gjenopptas. Men det er tider når veksten ikke gjenopptas. Vi har en pasient som har levd i fire år, selv om han ikke hadde noen sjanse. Glioblastoma er en dødelig sykdom, den gjennomsnittlige levealderen med den er 12-15 måneder fra diagnosedato.

- Pyotr Mikhailovich, 14. mai, på et møte om utvikling av genetiske teknologier i Russland, direktør for Institute of Molecular Biology oppkalt etter V.A. Engelhardt Alexander Makarov fortalte presidenten om behandlingsmetoden din og nevnte Anastasia Zavorotnyuk som et eksempel, som laget et utvalg av virus som kunne beseire hennes sykdom. Etter det vendte heltinnen til et av våre tidligere materialer, Ekaterina Kalashnikova, til oss. I sin anke skrev hun at hun representerte "en gruppe pasienter i mengden 400 mennesker og deres pårørende." Hun var interessert i hvordan du skulle komme deg til behandling. Har disse menneskene muligheten til å få slik behandling??

- Først og fremst må jeg si at dette er en eksperimentell behandling. Da Makarov rapporterte om denne metoden på et møte med presidenten, virker det for meg at han ikke forventet at det ville forårsake en slik resonans. Nå blir jeg bokstavelig talt angrepet med brev fra dusinvis av pasienter som ber om hjelp.

Det ser ut til at det ikke var verdt å snakke om Zavorotnyuk. Jeg vet at slektningene til Anastasia i lang tid ikke kommenterte hennes tilstand i det hele tatt, og ønsket ikke at denne saken skulle bli tatt opp i pressen. Selv har jeg aldri sett Anastasia. Familiene hennes henvendte seg til meg med en forespørsel om hjelp. Jeg sa at vi kunne teste cellene hennes på første trinn..

Faktum er at under operasjonen ble levende svulstceller tatt og overført til et av instituttene, hvor de kunne bringes inn i cellekultur slik at de kunne deles i et prøverør. Vi tok dem og testet dem for følsomhet for onkolytiske virus, som vi anser som en behandling for glioblastom. Det ble funnet at av 30 virus er 7-8 ganske passende. Og på dette stadiet stoppet vi, fordi Anastasias ektemann Pyotr Chernyshov sa at nå er situasjonen mer eller mindre rolig, hvis det er en nødsituasjon, vil de kontakte oss. Det handler om Zavorotnyuk.

Men vi har gjort og gjør alt dette i svært begrenset skala. Nå som alt har gått over i media, kan vi rett og slett ikke takle en slik pasientbølge..

- Kan du kommentere sammenhengen mellom IVF og utseendet til glioblastom? Det er slike studier?

- Slik jeg forstår det, ble dette spørsmålet reist igjen av historien om Zavorotnyuk. I dette tilfellet hadde hun IVF. Men dette betyr ikke at det er noen sammenheng. For det første gjøres ikke IVF så mye, og glioblastomer er 1% av alle svulster. Glioblastom er ikke begrenset til kvinner. Jeg tror det ikke er noen forbindelse. Tross alt, hvordan kan IVF fungere? Nivået på kjønnshormoner stiger. Men de hormonene som er ganske fysiologiske, er alltid tilstede i kroppen. De vises bare på et annet tidspunkt og i en annen dose. Og de vil neppe ha en effekt på gliaceller for at de skal bli gjenfødt.

- Finnes det lignende studier om behandling av glioblastom i verden? Hva vet du om dette?

“Vi er ikke de første som tester virus for glioblastom. Nå er dette et veldig hett tema over hele verden. Og forskjellige virus testes for behandling av forskjellige kreftformer i mange land. Jeg vet om et tilfelle som begynte å bli behandlet i 1996 med Newcastle sykdomsviruset, som er fugleviruset. Og pasienten lever fortsatt med glioblastom. Dette er publiserte data. Og det er noen få tilfeller av behandling med rekombinante herpesvirus.

I fjor var det et oppsiktsvekkende arbeid at 20% av pasientene med glioblastom kan helbredes med en vaksine mot det rekombinante polioviruset..

Men nevrokirurger er konservative mennesker. De ville aldri bli enige om å gjennomføre slike eksperimenter på mennesker, selv ikke som et eksperiment. Fordi de har veldig høy risiko hvis det er en komplikasjon. Derfor må vi vente på prekliniske studier for å overbevise dem om å prøve et opplegg med direkte injeksjon av viruset direkte i svulsten..

  • Gettyimages.ru
  • © KATERYNA KON / SCIENCE FOTOBibliotek

- Og hvem og når først la merke til effekten av viruset på kreftceller?

- Tilbake på begynnelsen av det tjuende århundre la forskerne merke til at tumorceller reproduserer virus spesielt godt. Etter smittsomme virussykdommer ble remisjoner observert hos noen pasienter med forskjellige typer kreft. Og selv da oppstod ideen om at det i fremtiden ville være mulig å behandle kreftpasienter ved hjelp av virus.

På 1950-tallet ble det utført eksperimenter i Amerika for å behandle kreft hos håpløse pasienter med patogene virus. Det ble antatt at dette er det mindre onde sammenlignet med selve kreften. Og så ble positive resultater oppnådd. Men siden mange pasienter døde av smittsomme sykdommer, var det en veldig stor resonans. Legene som begynte å gjøre dette, miskrediterte hele dette området i årene som kommer. Ytterligere etiske regler ble introdusert. Selve omtale av at et virus kan behandle kreft har blitt tabu.

På 1990-tallet ble det klart hvordan virus fungerer, strukturen til deres genom. Forskere har lært å gjøre endringer i genomet til virus for å gjøre dem ufarlige. Og så begynte en boom i utviklingen av medisiner basert på virus for behandling av kreft over hele verden. Men her er et nytt problem. Farmasøytiske selskaper begynte å motstå dette. Fordi det er en helt annen behandling som eroderer deres velværebase..

Tidlig på 10-tallet av vårt århundre utviklet mange små selskaper medisiner, som deretter gjennomgikk en slags kliniske studier, noen lovende egenskaper ble vist. Men farmasøytiske selskaper kjøpte denne utviklingen og stoppet praktisk talt aktivitetene til disse små startups..

- Klarte noen å overvinne farmasøytisk lobby og registrere stoffet?

- Det er tre legemidler av onkolytiske virus registrert i verden. Ett medikament er godkjent for bruk i USA for behandling av ondartede melanomer. Et annet rekombinant adenovirus er i Kina, og ett enterovirus er i Latvia. Men generelt er hvert av disse stoffene fremdeles svært begrenset i bruk, på grunn av at de alle bare virker på en del av pasientene..

- Pyotr Mikhailovich, hvor lenge har du forsket?

- Hele livet siden 1970-tallet. Jeg hadde en tid da vi først visste praktisk talt ingenting om virus. Og da vi lærte noe, bidro vi til denne vitenskapen og lærte oss selv. Og jeg begynte med virus. Så gikk han over til kreftproblemet - de grunnleggende mekanismene for celledeling: hvordan en normal celle blir til kreft. Og så kom han tilbake til virologi igjen.

Jeg må si at foreldrene mine også var virologer, de var engasjert i en anti-polio-kampanje. Moren min studerte hvordan barn utvikler antistoffer mot polio-vaksinen på 1970-tallet, og hun fant ut at mange barn ikke utvikler antistoffer. Det viste seg at i tarmen til barn på denne tiden var det en asymptomatisk infeksjon av et annet ufarlig enterovirus. Og det fremkalte ikke-spesifikk beskyttelse mot polio-viruset. Derfor kunne ikke vaksinen poliovirus indusere antistoffer hos disse barna. Disse ufarlige virusene ble isolert fra tarmen til sunne barn. Og på bakgrunn av dem ble det laget live enterovirus-vaksiner, som ble testet for å forhindre noen fremdeles ukjente infeksjoner..

Og derfor bestemte vi oss for å gjenoppta tilnærmingen som ble foreslått av min mor når enteroviruspanelet ble brukt. Det viste seg at de pasientene som er ufølsomme for ett virus kan være følsomme for et annet. Ideen om å velge et virus til en pasient kom opp. Vi har utviklet et helt panel med egne virus, som også kan ha forbedrede egenskaper. Vi fortsetter denne utviklingen.

- Virusene dine kan slå kreft. Og det er virus som forårsaker svulstutvikling?

- Ja. For eksempel er livmorhalskreft forårsaket i 95% av tilfellene av papillomavirus. Nå er det til og med vaksiner mot onkogene papillomovirus av 16.-18. Serotype, som brukes til jenter slik at de ikke utvikler livmorhalskreft. Men dette er det største eksemplet. De fleste kreftformer kan nå være helt virale..

- du bruker naturlige virus eller designer dem?

- Vi har forskjellige virus. Som jeg sa, ble det første panelet isolert fra tarmen til sunne barn. Dette er naturlige, ikke-patogene virus som forresten beskytter barn godt mot mange virusinfeksjoner. I tillegg lager vi syntetiske og rekombinante virus når vi introduserer visse endringer i deres sammensetning som forbedrer deres onkolytiske egenskaper..

- Det er fortsatt steder på planeten hvor det kan være mye virus, som vi fremdeles ikke aner om. For eksempel de som lever i havdypet. Hva tror du, hvis noen plutselig tar opp studiet av havet nøyaktig fra virusets synspunkt, kan det være nyttige for deg?

- Ja, og nå er dette også et veldig hett tema. Da en metode for sekvensering av genom, DNA, RNA ble utviklet, oppsto fristelsen: å filtrere avløpsvann, havvann, fra dammer, hav. Vi har allerede boret en brønn i Antarktis til en gammel innsjø for å se hva som er der, for å isolere biologiske komponenter derfra og sekvensere dem. Og det viser seg at vi er omgitt av et stort antall virus som er helt ufarlige. Og det ser ut til at vår første ide om virus som noe skadelig og bare forårsaker sykdom er feil. Sykdomsfremkallende virus er unntaket i stedet for regelen.

Kreft rekker etter øl?

Mange onkologer mener at sunn mat er den mest effektive kreftforebyggingen..

Eksperimentelt er det identifisert noen produkter, hvis regelmessige bruk hjelper til med å redusere risikoen for kreft. Her er de:

1 hvitløk. Den inneholder forbindelser som beskytter mot kreft, spesielt mot kreft i hud, tykktarm og lunge..

2 brokkoli, kål, blomkål og rosenkål. Inneholder kraftige antioksidanter som kan redusere risikoen for brystsvulster og andre kreftformer. Isotiocyanatstoffet i kål er sannsynligvis giftig for skadelige celler. Imidlertid påvirker det ikke normale celler på noen måte..

3 Fullkorn. Inneholder en rekke antikreftforbindelser, inkludert antioksidanter, fiber og fytoøstrogener. Å spise store mengder korn og fullkorn kan redusere risikoen for tykktarmskreft.

4 greener med mørke blader. Rik kilde til karotenoider. De fjerner farlige radikaler fra kroppen, og forhindrer dem i å provosere kreft..

5 druer (eller rødvin). Inneholder Resveratrol, ansett som en kraftig antioksidant som kan forhindre celleskader.

6 Grønn te. Den inneholder flavonoider som kan forhindre eller bremse utviklingen av flere typer kreft, inkludert tykktarms-, lever-, bryst- og prostatakreft.

7 tomater. Kilde til en forbindelse kalt lykopen, som hjelper til med å forhindre kreft i prostata, bryst, lunge og mage.

8 blåbær. Av alle typer bær inneholder de mest fordelaktige forbindelsene som forhindrer utseendet til enhver form for kreft.

9 Linfrø. Den inneholder lignaner som kan ha en antioksidant effekt på kroppen og blokkere eller undertrykke kreftforandringer.

10 sopp. Mange arter regnes som kilder til næringsstoffer som hjelper kroppen å bekjempe kreft og styrke immunforsvaret.

11 Tang. Inneholder syrer som hjelper til med å behandle lungekreft.

12 sitrusfrukter. Grapefrukt inneholder monoterpener, som bidrar til å redusere risikoen for å utvikle kreft av alle slag ved å fjerne kreftfremkallende stoffer fra kroppen. Noen laboratoriestudier har også vist at grapefrukt kan hemme utviklingen av brystkreft. Appelsiner og sitroner inneholder limonen, som stimulerer immunceller (som lymfocytter) til å drepe kreftceller.

To aspirintabletter

Forskere fra University of Newcastle har publisert materialer som viser at daglig inntak av aspirin (acetylsalisylsyre) kan redde deg fra å utvikle tykktarmskreft. Eksperimenter viste at det å ta to aspirintabletter om dagen i to år mer enn halverte risikoen for endetarmskreft.

I tillegg kan regelmessig bruk av aspirin redusere risikoen for magekreft betydelig. I løpet av en lang periode fulgte forskere 300 000 pasienter i alderen 50 til 70 år som tok aspirin daglig. De utviklet magekreft 36% sjeldnere enn de som ikke tok medisinen..

Husk at aspirin er mye brukt til forebygging av hjerte- og karsykdommer, men samtidig skader det øynene, og kan også provosere magesår. Derfor anbefaler leger sterkt å følge doseringen nøye..

Pluss en kopp kaffe

Å drikke kaffe reduserer risikoen for å utvikle basalcellekreft, en av de vanligste typene hudkreft. Denne konklusjonen ble gjort av forskere fra Boston-grenen til American Association for the Study of Cancer. De hevder også at kaffe er gunstig for å forebygge plateepitelkarsinom og melanom, den sjeldneste og farligste formen for hudkreft..

Studien ble utført blant 113.000 mennesker, hvorav 25.480 led av hudkreft. Som et resultat ble det funnet at kvinner som drikker minst 3 kopper naturlig kaffe om dagen, har 20% mindre sannsynlighet for å utvikle hudkreft.

Tidligere ble resultatene av en annen studie kunngjort, ifølge hvilke bare en kopp kaffe kan beskytte mot utvikling av hjernekreft. Forskere mener at koffein kan begrense blodstrømmen til hjernen, og derved hemme utvikling av svulst. Noen mener at det handler om antioksidanter som beskytter celler.

Intim medisin

Forskere ved Northern Cancer Research Institute ved Newcastle University fant at kvinner som tok p-piller i 10 år eller mer hadde en 50% reduksjon i risikoen for eggstokkreft. Men samtidig økte sjansene for å utvikle brystkreft..

Du kan bare stikke av

Fysisk aktivitet viser seg å være en god forebygging mot kreft. Trening hjelper til med å opprettholde en sunn vekt, noe som igjen reduserer risikoen for kreft i tykktarm, lever, mage og bukspyttkjertel.

Leger mener også at trening kan forhindre bryst- og lungekreft. de vanligste kreftformene. Det er mangelen på fysisk aktivitet som WHO nevner blant hovedårsakene til brystkreft (21-25% av tilfellene).

Hva provoserer kreft?

Hvis du stadig snacker på søtsaker, kan du tjene livmorkreft, advarer svenske forskere fra Karolinska Institute kvinner. Damer som lar seg skjemme bort med informasjonskapsler og muffins 2-3 ganger i uken, har 33% større sannsynlighet for kreft. Hvis du spiser mel og søt mer enn tre ganger i uken, øker risikoen til 42%.

Oxford-forskere kom også nylig med en oppsiktsvekkende uttalelse: til og med en liten mengde alkohol øker risikoen for kreft. Ifølge studien lider en av ti briter og en av 33 britiske kvinner av kreft på grunn av alkoholforbruk. Først og fremst provoserer alkohol forekomsten av kreft i bryst, munn, spiserør og tarm.

Forskere ved det tyske sentralkontoret for alkoholavhengighet (DHS) har kommet til lignende konklusjoner. Selv vanlig øl øker risikoen for kreft.

Legene har beregnet at hvis du drikker en analog på 50 gram ren alkohol hver dag, blir sjansene for å få kreft tre ganger mer. Hvis mengden alkohol per dag overstiger 80 gram, øker sannsynligheten for å få kreft ved 18. Når det også legges til røyking her, øker risikoen 44 ganger.

Energisparende lamper kan forårsake brystkreft hvis lyset tennes om natten. Dette ble uttalt av professor Abraham Chaim fra University of Haifa i Israel. Etter hans mening forstyrrer det blåaktige lyset fra lysrør, designet for å etterligne dagslys, melatoninproduksjonen mer enn konvensjonelle pærer som avgir gulaktig lys. I mellomtiden antas melatonin å beskytte mot bryst- og prostatakreft.

Mer enn 100 forskjellige kreftformer er kjent. Videre kan 80% av dem helbredes fullstendig. Men på en betingelse: det er viktig å diagnostisere sykdommen på et tidlig stadium. Du bør kontakte din onkolog hvis:

temperaturen på 37-37,3 grader varer lenger enn en måned;

lymfeknuter forstørres i lang tid;

føflekker endres plutselig i størrelse, farge;

eventuelle klumper i brystet, uvanlig utflod hos kvinner;

problemer med vannlating hos menn.

8 millioner mennesker dør av kreft over hele verden hvert år. I følge International Agency for Research on Cancer

Antikreftdietten | 25 produkter som ikke gir sjanse for kreft

Dårlig arvelighet og ugunstige miljøforhold, fedme og mangel på fysisk aktivitet, dårlige vaner og stråling, infeksjoner, depresjon og til slutt usunt kosthold - alle disse faktorene bidrar til utvikling av kreft.

Hvert år rammer denne sykdommen 10 millioner mennesker i verden, det vil si at rundt 27 tusen blir syke hver dag. Hvordan unngå å bli en del av denne skremmende statistikken?

Vi kan ikke endre genene våre og beskytte oss mot alle virus og basiller, men alle kan leve en sunn livsstil. Det viktigste er å sette et slikt mål. Et av de første trinnene på denne banen er å justere kostholdet ditt. Det er bevist at urteprodukter er rike på antioksidanter, vitaminer, fiber og viktige mikro- og makroelementer, og forhindrer dermed ondartet cellegenerasjon og stopper veksten av allerede eksisterende svulster..

Det amerikanske kreftforeningens anbefalte inntak av frukt og grønnsaker er 2,5 tallerkener om dagen. Hva skal være i denne platen?

Naturen ga oss 25 produkter som ikke gir sjansene for onkologi. Noen beskytter sunne celler, andre ødelegger syke celler.

1. Brokkoli

Hvis du ennå ikke har tatt med en så sunn type kål i kostholdet ditt, er det en god grunn til å gjøre det. Brokkoli inneholder så mange som 3 kreftstoffer: sulfofan stopper veksten og utviklingen av ondartede celler, synergin hindrer dem i å dele seg, og indol-3-karbinol styrker immunforsvaret og hjelper det med å bekjempe onkologi resolutt..

For å få mest mulig ut av brokkoli, spis den rå eller damp den med stilker som inneholder 10 ganger mer sulfofan enn myke knopper.

2. Tomater

I tillegg til en enorm mengde vitamin C (halvparten av den daglige verdien - i en tomat) og mange organiske syrer, inneholder tomater lykopen - en kraftig antioksidant med anticancer og immunstimulerende effekter. Dette stoffet bekjemper effektivt alle typer kreft, spesielt melanomer og prostatasvulster.

Og vær oppmerksom: under varmebehandling øker lykopeninnholdet i tomater bare! Dette betyr at hjemmelagde tomatjuicer, sauser og ketchups er nesten sunnere enn ferske grønnsaker. Imidlertid er det en viktig betingelse: for å forberede dem må du bruke skrelte tomater..

3. Hvitløk

Blant de mange nyttige egenskapene til hvitløk er det umulig å ikke fremheve den kreftbeskyttende. Den kjemiske sammensetningen av planten fordømmer kreftceller til sult, og stopper derfor veksten og utviklingen av svulster. Så kaliumsvovel helbreder enhver form for kreft, og det høye innholdet av antioksidanter i hvitløk forhindrer sykdomsutbruddet..

4. Mais

Mais er ikke bare en favoritt sommerbehandling for mange, men også en kur mot en rekke sykdommer, blant annet er kreften i det moderne samfunn. Gule kolber bekjemper kreft på flere fronter samtidig: antocyaniner i deres sammensetning forhindrer forekomst av ondartede svulster, utøver en kraftig kreftfremkallende effekt, og ferulinsyre og karotenoid beta-kryptoksantin hemmer veksten av eksisterende svulster.

Mais hjelper til med å bekjempe kreft i mage og tykktarm, lever og bryst. I tillegg lindrer det tilstanden til pasienter med diabetes, normaliserer blodtrykket ved høyt blodtrykk, behandler forstoppelse og hemoroider. For å høste fordelene av solblanding, kan du spise det kokt, grillet eller til og med popcorn hvis du lager det selv med et minimum av olje og salt..

5. Rødbeter

Rotgrønnsaken skylder pigmentbetain sine antikreftegenskaper, som gir den sin karakteristiske mørkerøde farge. Dette stoffet ødelegger kreftceller.

Ledende innen betaininnhold er rå betejuice, som må tas regelmessig i store mengder for å oppnå ønsket effekt. Det er foreskrevet som en ekstra terapeutisk metode for mange typer kreft, inkludert kreft i mage, lunger, tarm og blære.

I tillegg til å bekjempe tumorceller og redusere størrelsen, øker rødbetesaft hemoglobin og forbedrer pasientens generelle tilstand, fjerner giftstoffer, forbedrer appetitten og reduserer smerte.

6. Gulrøtter

Gulrøtter, som rødbeter, har kreftfremkallende egenskaper på grunn av pigmenter, spesielt betakaroten.

3-6 oransje rotgrønnsaker om dagen reduserer risikoen for kreft dramatisk, og ferskpresset gulrotjuice gjenoppretter skadet DNA-struktur, og beskytter celler mot ondartet degenerasjon.

Røykere, innbyggere i miljømessig ugunstige regioner og personer hvis pårørende har blitt diagnostisert med kreft, bør lene seg på gulrøtter..

7. Grønn te

De mange helsemessige fordelene med grønn te er tema for en annen diskusjon. I dag vil vi nevne den onbeskyttende effekten som drikken har på grunn av det høye innholdet av polyfenoler, som forhindrer og stopper ondartet transformasjon av celler..

Et annet effektivt middel mot kreft i grønn te er epigallocatechin gallate (EGCG), som kan drepe og krympe tumorceller..

I tillegg styrker den forfriskende drikken immunforsvaret og forbedrer kroppens generelle tilstand, noe som er viktig i behandlingen av onkologi..

8. Gurkemeie

Gurkemeie er et utmerket krydder for ris og en kraftig antioksidant.

Gul-oransje krydder hemmer veksten av svulster, stopper inflammatoriske prosesser i kroppen og normaliserer stoffskiftet. Curcumin stopper patologiske prosesser i precancerøse celler.

For å maksimere gurkemeins helbredende egenskaper, må den brukes i kombinasjon med olje - fett er nødvendig for å assimilere næringsstoffer. Og hvis du tilfører 3% svart pepper i antikreft-sammensetningen, vil absorpsjonen av næringsstoffer i fordøyelsessystemet bli tidoblet..

Før du begynner å ta denne sammensetningen, må du imidlertid sørge for at det ikke er noen kontraindikasjoner fra mage-tarmkanalen - sykdommer i galleblæren og galdeveiene..

9. Jordbær

Elskere av aromatiske bær har all grunn til å feire på det så ofte som mulig. Biologisk aktive stoffer i jordbær hemmer tumorcelledeling og forhindrer utvikling av metastaser.

Jordbær reduserer betennelse og hemmer oksidativt stress, noe som er viktig for kreftforebygging. Å redusere nivået av "dårlig" kolesterol vil være et ekstra pluss av bruken.

For å oppleve de gunstige egenskapene maksimalt, anbefales det å spise et pund bær daglig i løpet av sesongen..

10. spinat

Spinat er gunstig på alle måter. Det behandler astma, anemi, senker kolesterolet og normaliserer blodsukkernivået, forbedrer synet og hjernefunksjonen, senker blodtrykket, renser leveren og forhindrer hemorroider.

Det skylder kreftdannende egenskaper til lutein og zeaxanthin.

Tilsett spinat i supper, salater og bakevarer så ofte som mulig, og lag te med den med en hastighet på 6 blader per 2 kopper vann.

11. Fullkorn

Fullkornmat er en utmerket kilde til ligniner og saponiner, som hemmer spredning av kreftceller og forhindrer deres utseende. I tillegg er fullkorn rik på fiber, noe som hjelper kroppen å rense seg for giftstoffer, noe som forbedrer den antikrefteffekten.

Ved å introdusere dem i dietten, kan du forhindre utvikling av tarmkreft, endometrium og til og med stoppe multiplikasjonen av leukemiceller.

12. Bringebær og bjørnebær

Begge bærene er kraftige våpen i kampen mot kreft. Takket være kombinasjonen av en enorm mengde antioksidanter, inkludert proanthocyanidin, ødelegger de ondartede celler og hemmer tumorvekst.

13. Linfrø

Linfrø er et essensielt element i ernæring mot kreft. Dette produktet er bedre enn alle andre i mengden ligniner som forhindrer kreft og utvikling av eksisterende maligne svulster..

Fiber og omega-3 syrer multipliserer antioksidanten og svulstegenskapene til lin.

Sammensetningen av linfrø gjør det til et effektivt adjuvans i behandlingen av sykdommer i hjertet, blodårene, tarmene, samt i normaliseringen av sukker og kolesterolnivå..

US National Institutes of Health anbefaler eggstokkreft og tykktarmskreft, metabolsk syndrom, astma, diabetes og betennelsessykdommer.

14. Belgfrukter

Bønner, erter, kikerter og linser er bare et lagerhus med nyttige stoffer: protein metter kroppen med energi, vitaminer i gruppe B og magnesium tar vare på helsen til nervesystemet, og lignaner og saponiner stopper reproduksjonen av kreftceller, bremser veksten av svulster og hindrer dem i å produsere proteaser - stoffer, ødelegge tilstøtende celler.

Husk å suge og skyll belgfrukter før du lager mat for å fjerne lektin og limarin fra dem som ødelegger mageceller..

15. Valnøtter

Valnøtter inneholder en hel rekke kreftforebyggende stoffer. Kobber, mangan, sink, alfa-linolensyre og omega-3 syrer er en utmerket profylaktisk cocktail mot kreft.

Bonusen med nøtte dietten vil være forbedring av lever og kardiovaskulær system, forebygging av diabetes og forbedring av hjerneaktivitet. Men bare ikke glem følelsen av proporsjoner: du kan ikke spise mer enn 7 nøtter per dag..

16. Kaffe

På en gang ble kaffe ansett som et potensielt kreftfremkallende middel inntil det er bevist noe annet. Ifølge nåværende data fra American Cancer Society, reduserer moderat drikking (opptil 4 kopper om dagen) sannsynligheten for å utvikle kreft i lever, prostata, livmor og hals.

Noen studier støtter effektiviteten i å forebygge brystkreft etter overgangsalderen.

I tillegg til å bekjempe kreft, har kaffe mange andre gunstige egenskaper..

Når det gjelder skaden, er det hovedsakelig forbundet med kornenes lave kvalitet, misbruk av drikken, samt uvitenhet om kontraindikasjoner.

17. Epler

Epler er et utmerket produkt for forebygging av kreft. Takket være det høye innholdet av flavonoider og C-vitamin, forhindrer de 6 typer kreft, inkludert kreft i munnhulen, tynntarmen og endetarmen.

For å få mest mulig utbytte, bør frukt spises sammen med skallet.

Før du gjør dette, anbefales det å sørge for at de ble dyrket uten plantevernmidler. En måte å gjøre dette på er å investere i økologisk. Hvis eplenes opprinnelse er ukjent, kan de avgiftes på 15 minutter..

18. Gresskar, squash og squash

Gresskar og squash er kjent for sine kreftbeskyttende egenskaper på grunn av deres høye innhold av pektiner, beta og alfa-karoten, lutein og zeaxanthin - disse stoffene forhindrer også aldersrelatert blindhet.

Naturlige gaver med lavt kaloriinnhold forhindrer oksidativt stress og forhindrer dannelse av svulster.

19. Blåbær

Blåbær er en rik kilde til vitamin C, K, mangan og antocyaniner. Takket være denne sammensetningen forhindrer bæret deling av kreftceller, vekst av svulster og hemmer metastase..

Anthocyaninpigmenter forhindrer også aldersrelatert hukommelsestap og helbreder det kardiovaskulære systemet.

20. Sopp

Absolutt alle sopp inneholder selen, vitamin D, beta-glukaner og lektiner, som stimulerer immunforsvaret og er effektive for å forebygge kreft..

Noen sopper viser spesifikk aktivitet mot visse typer svulster.

Spesielt stopper den japanske soppmaitaken utviklingen av bryst- og blærekreft, og shiitake forårsaker svulstregresjon og øker pasientens overlevelsesrate, takket være innholdet av et slikt stoff som lentinan. Reishi sopp og cordyceps er også kjent for å ha antitumor egenskaper..

Det er lite sannsynlig at de mest effektive representantene for soppriket kommer til deg i supermarkedet, men det er lett å finne preparater basert på dem..

21. Sløyfe

Organiske svovelforbindelser, quercetin og anthocyaniner gjør løk til et tordenvær for kreftceller.

Rødløk er mest effektivt, noe som er i stand til å stoppe veksten av bryst- og tarmtumorer.

For å redusere risikoen for magekreft, er det nok å spise en halv løk av noe slag per dag, og 7 pærer per uke vil beskytte mot ondartede svulster i spiserøret, prostata, eggstokkene og tykktarmskreft..

22. Grønnkål

Organosulfatet i grønnkål reduserer risikoen for kreft, mens vitaminene K, A, C, B5, folsyre og mangan komplementerer og forbedrer dets beskyttende egenskaper.

23. Sitroner

Sitrusfrukter inneholder terpener som hemmer veksten av kreftceller. Effekten forsterkes av vitamin C, kjent for sine antioksidantegenskaper.

Imidlertid er det sitron som takler kreft mer effektivt enn alle stipendiatene..

Som et forebyggende tiltak stimulerer sur frukt immunforsvaret, nøytraliserer frie radikaler og gjør kroppen alkalisk, noe som resulterer i ugunstige forhold for utvikling av svulster..

Sitronekstrakt ødelegger kreftceller, noe som viser en markant effekt på neuroblastom, leukemi, ondartede svulster i leveren, prostata, tykktarm og bukspyttkjertel.

Maksimum mengde næringsstoffer er konsentrert i skallet, så sitronskall skal ikke overses.

24. Batat

Det er mange grunner til å inkludere søtpoteter i kostholdet ditt. Og den mest overbevisende av disse er evnen til denne knollen for å forhindre kreft. Poteter inneholder en stor mengde polyfenoler, antioksidanter, vitamin C og A, beskytter celler mot betennelse og frie radikaler.

Søtpotet er nyttig ikke bare for forebygging av svulster, men også for andre lidelser i kroppen..

Det styrker nervesystemet og veggene i blodårene, hjelper med magesår, fjerner overflødig kolesterol, er egnet for ernæring av diabetikere, renser tarmene og forynger huden.

25. Krydret urter

Krydder beriker smaken av mat og beskytter oss mot forskjellige plager, inkludert kreft. Mange urter har kreftbeskyttende effekt..

Basilikum hemmer utviklingen av svulster, takket være den kraftige antioksidanten eugenol, og reduserer betennelse som fører til kreft, diabetes og hjerte- og karsykdommer.

Timian (timian) er rik på antioksidantene zeaxanthin og lutein, mangan, kalium, selen og inneholder en rekke vitaminer. Plante-eterisk olje hjelper til med å stoppe tumorvekst i tykktarms- og brystkreft.

Rosmarin reduserer risikoen for å utvikle kreft ved å beskytte DNA mot frie radikaler og hemme veksten av eksisterende svulster. Mest effektiv mot prostata, bryst og tykktarmskreft.

Selleri er egnet for forebygging av kreft i bryst, tykktarm, prostata, bukspyttkjertel og leukemi. Det flavonoide apigeninet beskytter sunne celler mot degenerasjon og reduserer overlevelsen av ondartede.

Plante noen urter på vinduskarmen, og legg det til en regel å tilsette noen kvister i passende retter. Bare vær først sikker på at det ikke er kontraindikasjoner.

Hver av de 25 produktene er effektive alene, og sammen vil de ikke gi onkologi noen sjanse..

Forrige Artikkel

Kreftdiagnostikk

Neste Artikkel

Fibroma i ansiktet