Leger viser kostholdsernæring etter fjerning av magen for kreft for å normalisere funksjonen i mage-tarmkanalen, unngå komplikasjoner og lindre betennelsesprosessen. Det er nødvendig å øke belastningen på fordøyelsessystemet gradvis. I løpet av de første 7-10 dagene blir pasientens ernæring kontrollert av den behandlende legen.
Hvis onkologien har forsvunnet helt, får pasienten de neste 5-6 årene vist et sparsomt kosthold med hyppige måltider i små porsjoner.
Hvis pasienten har fjernet magen, må han følge slike medisinske anbefalinger som:
I 1-2 dager etter magekirurgi er uavhengig ernæring umulig. De nødvendige næringsstoffene injiseres gjennom en venedråper for å forhindre uttømming av kroppen og akselerere utvinningen. Beregningen av nødvendige næringsstoffer utføres av legen basert på blodprøven. Det anbefales å innføre en tørr melkeblanding fortynnet i vann gjennom et rør, siden den inneholder en høy konsentrasjon av protein. Den optimale dosen er 10 g pulver oppløst i 50 ml væske.
På dag 3, hvis det ikke var noen komplikasjoner etter gastrektomi, er dosert bruk av avkok av nypebær, svak te eller flytende kompott tillatt. Du kan drikke 1/6 av et glass om gangen. Væsker drikkes opptil 6 ganger om dagen. Den tillatte maten for neste uke etter operasjonen er vist i tabellen:
Dag | Serveringsvolum, g | Anbefalte måltider |
4 | 50 | Kremsuppe |
Kjøtt og fisk soufflé | ||
Eggerøre | ||
5-6 | 100-150 | Damp omelett |
Havregryn | ||
Hakkede kokte grønnsaker | ||
7-9 | 200-250 | Kjøtt- og fiskepuré |
Grøtlignende ostemasse | ||
ti | 350-400 | Grønnsakpuré |
Knely | ||
Kyllingdampede koteletter |
Etter reseksjon av magen i 4-5 måneder, er en diett vist å fullstendig gjenopprette funksjonen i mage-tarmkanalen. Når det oppdages komplikasjoner som betennelse i anastomosen, dannelse av sår og matbevegelse inn i tarmen uten full fordøyelse, øker diettens varighet. Nye produkter introduseres gradvis. Brød er tillatt etter 20-30 dager, og kefir og gjæret bakt melk - etter 2-3 måneder. Riktig diett etter fjerning av en del av magen bør være basert på følgende matlister, som er presentert i tabellen:
Type rett | Tillatt mat | Forbudt mat |
Bakeri produkter | Gårsdagens brød | Ferskt brød |
Rusks | ||
Informasjonskapsler uten tilsetningsstoffer | ||
Supper | Vegetarisk | Kjøtt |
Kremsuppe | Fisk | |
Korn | Sopp | |
Egg | Bløtkokt | Stekt |
Hardkokt | ||
For et par | ||
Fermenterte melkeprodukter | Melk | Krem |
Kefir | Hard ost | |
Ryazhenka | ||
Revet cottage cheese | Fet rømme | |
Kjøtt | Kanin | Svinekjøtt |
Tyrkia | fett | |
Storfekjøtt | Bacon | |
Høne | Fårekjøtt | |
Kalvekjøtt | Skinke | |
En fisk | Saida | Tilapia |
Laks | ||
Hake | Makrell | |
Flyndre | Pangasius | |
Kolmule | Ørret | |
Smør | kremete | Varmebehandlet |
Solsikke | ||
Korn | ||
Grønnsaker og grønnsaker | Squash | Agurker |
Gresskar | Dill | |
Buriak | Paprika | |
Blomkål | ||
En tomat | Brokkoli | |
Grøt | Herculean | brun ris |
Havregryn | Gryn | |
Hirse | ||
hvit ris | Korn | |
Bær og frukt | Epler | Kvede |
Sitrus | Bananer | |
Bringebær | Avokado | |
Rips | Pære |
Kjøpte sauser er kontraindisert, men det er lov å lage hjemmelagde dressinger av smør, rømme med lite fett og vegetabilsk buljong. Du kan ikke tilsette mel.
Det anbefales å drikke vanlig vann uten gass, svak te, avkok av en sudansk rose eller nype. Fortynnet fersk juice er tillatt, men skal ikke drikkes på tom mage. Spesielt nyttig er rødbeter og gulrotjuice. Kjøpt juice er kontraindisert da de inneholder konserveringsmidler, fargestoffer og kjemiske tilsetningsstoffer. Du kan drikke gelé, fruktdrikker og fruktdrikker, men det er forbudt å tilsette sukker. Brus med fjernet mage er ekskludert.
Som et eksempel kan du bruke følgende daglige diett:
Hvis ubehag, smertesyndrom, gastrointestinalt uro eller generell forverring oppstår, er det nødvendig å revidere menyen med en onkolog. Dietten etter gastrisk fjerning for kreft varierer avhengig av kroppens respons på operasjonen. Det er viktig å unngå allergiske reaksjoner, så en individuell intoleransetest bør utføres før du legger et nytt produkt i dietten..
En gastrektomi er en operasjon for å fjerne magen helt ved å koble spiserøret direkte til tynntarmen. De vanligste indikasjonene for gastrektomi er: magekreft, diffus polypose, perforering av mageveggen, avanserte magesår med blødning. Hvis indikasjonen for gastrektomi er kreft, utføres en utvidet gastrektomi (omentum, milt og regionale lymfeknuter fjernes samtidig).
Som et resultat, på grunn av fraværet av magen (organet for mekanisk / kjemisk prosessering av mat) og strømmen av mat direkte fra spiserøret til tynntarmen, dannes nye spesifikke anatomiske og fysiologiske forhold for fordøyelsesprosessen i kroppen..
Tilpasningen av kroppen til nye ernæringsmessige forhold tar lang tid (8-12 måneder) og ledsages ofte av slike komplikasjoner som:
Ernæring etter gastrektomi er den viktigste delen av rehabiliteringsprosessen. Kostholdsterapi med fjernet mage inkluderer flere stadier og begynner med sekvensiell avtale av strenge kirurgiske dietter (0A, 0B, 0B). Første eller andre postoperative dag blir pasienten vist sult. Fra 2-3 dager har pasienten lov til å gi svak te, mineralvann, nypekraft, lett søtet gelé.
Hvis tarmfunksjonen ikke lider, utvides dietten fra 4-5 dager på grunn av grønnsakssupper, bløtkokte egg, dampet ostemassfflé, bokhvete / rismos væskegrøt. I 8-9 dager tilsettes potetmos, dampfiskboller / kjøttkaker i dietten. Fra 14-15 dager overføres pasienten til den loslitt versjonen av diett nr. 1 eller 1 kirurgisk.
Den viktigste oppgaven med et terapeutisk kosthold for mennesker uten mage er å overvinne protein- og vitamin-mineralmangel som oppstår hos de fleste pasienter på grunn av utilstrekkelig / underernæring de første postoperative dagene, nedbrytningen av vevsproteiner, blodtap og feber. Derfor, fra 4-5 dager, skal hvert måltid inneholde proteinprodukter, og det er nødvendig å overføre pasienten til et fysiologisk komplett diett så tidlig som mulig, inkludert et bredt spekter av matvarer, med tanke på kroppens evne til å fordøye mat..
Alle rettene dampes / kokes og tørkes grundig. Protein mat bør foretrekkes. Dietten inkluderer fettfattig kjøttkraft, mosede grønnsakssupper på kornbuljong, fettfattig biff / kylling og fiskeretter (gjedde abbor, torsk, karpe, kulmule), dampomelett / bløtkokte egg, melk i oppvasken. Det er lov å inkludere kokte grønnsaker i kostholdet og servere dem i form av potetmos - poteter og gulrøtter, blomkål, stuet courgette og gresskar. Fra frokostblandinger (ris, havregryn, bokhvete) kan du lage viskøse frokostblandinger / gryteretter (uten sukker).
Grønnsak, smør og rømme kan bare brukes som krydder til ferdigmat. Det anbefales å tilberede gelé / mousse / gelé fra frukt. Tørket brød kan inngå i dietten tidligst en måned etter operasjonen. Fruktjuice, usøtet te er tillatt. Kefir får drikke 1,5-2 måneder etter operasjonen.
Dietten sørger for utelukkelse av muffins, pickles, marinader, røkt kjøtt, slakteavfall, fett kjøtt, hermetikk, pølser, belgfrukter, sjokolade, iskrem, sopp, rå grønnsaker (hvitkål, løk og hvitløk, reddiker, spinat, sorrel), kaffe fra dietten, kullsyreholdige drikker.
For å forhindre dumping syndrom er dietten begrenset til mat som inneholder lett fordøyelige karbohydrater (sukker, honning, syltetøy, søtsaker). Området / volumet av matinntak bør utvides gradvis. Så i løpet av de første to ukene økes porsjonene: opptil 50 ml på 3. dag, opp til 200/250 ml på 7. dag og opp til 300/400 ml på 10. dag. Væskemengden bør ikke overstige 200 ml av gangen.
Hvis pasienten har samtidig sykdommer i fordøyelseskanalen (pankreatitt, kolitt), gjøres endringer i dietten. Når forstoppelse oppstår, bør kokte rødbeter, grønnsaksjuice og avkok av svisker inngå i dietten. Etter 4-6 måneder, i pasientens normale tilstand, er det lov å gradvis overføre til den ikke utslettede versjonen av dietten. Samtidig forblir ernæringsreglene, metodene for å lage mat og begrensninger de samme..
Ernæring etter fjerning av magen for kreft krever spesiell oppmerksomhet. I dette tilfellet er preoperativ forberedelse nødvendig, inkludert, inkludert et høyt kalori diett, spesielt på bakgrunn av preoperativ / postoperativ cellegift, ledsaget av en vedvarende reduksjon i appetitt, endringer i smak / lukt, noe som bidrar til utviklingen av ernæringsmangel..
Som regel har kreftpasienter på 2-4 grader allerede næringsmangel (mangel på BJU, vitaminer og mineraler), noe som skyldes en kraftig akselerasjon av katabolske prosesser og inhibering av proteinsyntese. Derfor, i den preoperative perioden, bør dietten til kreftpasienter ha et kaloriinnhold på 4000-4500 kcal / dag for å eliminere / redusere protein-energimangel, hvis mulig..
Moderne tilnærminger til behandling av kreftpasienter med ernæringsmessige mangler i den preoperative perioden antyder introduksjon av enterale ernæringsblandinger 12-14 dager før operasjonen, hvis det antas at pasienten etter operasjonen vil ta mindre enn 60% av volumet med tilstrekkelig ernæring i 7-10 dager. Dette gjør at du mer effektivt kan korrigere immunmangel / ernæringsmangel og forberede kroppen til kirurgi og cellegift..
Følgelig, hvis pasienten foreskrives fullstendig endogen ernæring i den postoperative perioden, vil dette føre til en rask (katastrofal) uttømming av reservene til BJU. Derfor gir dietten etter fjerning av magen for kreft introduksjon i de første 24 timene med protein enpit (40 g / 200 ml vann), 30-50 g løsning gjennom en nasointestinal probe, avviklet for anastomose, og senere, oralt, med tanke på kreftpasienters energibehov, som i gjennomsnitt er 25/30 kcal / kg / dag, og i tilfeller av alvorlig ernæringsmangel - minst 35 kcal / kg / dag.
Valget av næringsblandingen og varigheten av bruken av den bestemmes av pasientens metabolske behov og den funksjonelle tilstanden i mage-tarmkanalen. Som praksis viser, gjør bruken av næringsblandinger beriket med nukleotider, arginin og omega-3 fettsyrer det mulig å mer effektivt eliminere ernæringsmangler og forbedre pasientens ernæringsstatus..
Gastrektomi, komplikasjoner etter fjerning av magen.
Dietten etter fjerning av magen inkluderer:
Fullstendig eller delvis fjerning av et organ i onkologi er en hovedmetode for å bekjempe kreft. Hvor mye kan du spise etter operasjonen, og hvilke diettprinsipper etter fjerning av magen for kreft bør følges?
Dette er en operasjon som involverer eksisjon av en del av det skadede organet. Etter reseksjon av 1/4 eller 2/3 av magen, er stubben koblet til tolvfingertarmen. For å forkorte rehabiliteringsperioden, bør pasienten spise riktig.
Gastrektomi er en kompleks kirurgisk prosedyre som er foreskrevet for magekreft, hvis det ikke er andre måter å redde pasientens liv på. I denne situasjonen elimineres det skadede organet helt, og pasienten må forberede seg på langvarig utvinning..
Prognosen er gunstig hvis kirurgisk inngrep ble utført i tide, og pasienten fulgte alle spesialistens forskrifter.
Når organet fjernes, gjennomgår fordøyelsesprosessen store endringer, derfor bør råd fra en ernæringsfysiolog følges nøye. Det er nødvendig å sikre at kroppen mottar alle næringsstoffer.
Etter eksisjon av organet, spesielt hvis svulsten også har påvirket tarmene, kan det hende pasienten ikke blir plaget i det hele tatt av sultfølelsen. I dette tilfellet er det verdt å prøve å spise mat ved å telle kalorier. Naturligvis er det en variant av normen å miste vekt første gang etter operasjonen, det viktigste er å forhindre en patologisk reduksjon i kroppsmasseindeksen. Selv om sultfølelsen ikke oppstår, er det nødvendig å spise for å finne styrken til å gjenopprette kroppen.
Et annet trekk ved fordøyelsen er vanskeligheten med å absorbere visse gunstige forbindelser, spesielt vitamin B12. Forklaringen er enkel: når organet fjernes, er det ingen proteinsyntese, som sikrer absorpsjon av kobalamin i tarmen. Derfor trenger en pasient som har gjennomgått en total reseksjon av magen et inntak av vitamin utenfra i flere måneder.
Tilpasning av kroppen til endrede ernæringsmessige forhold tar omtrent et år og ledsages ofte av utviklingen av komplikasjoner:
Omtrent 30% av pasientene etter gastrisk reseksjon for kreft er diagnostisert med dumping syndrom. I denne tilstanden kommer maten for raskt inn i tarmene, metabolismen endres. Pasienten er bekymret for generell svakhet, svimmelhet, hodepine som oppstår etter å ha spist. Svette og noen ganger besvimelse.
For å unngå ubehagelige symptomer, bør du følge noen grunnleggende regler:
Gi beskjed til spesialist hvis uønskede symptomer oppstår. Han vil foreskrive den optimale behandlingen.
Ernæring etter kreftfjerning må oppfylle alvorlige krav. Etter utskrivelse fra sykehuset, bør du bytte til et sparsomt kosthold som ekskluderer komplekse matvarer. Hovedreglene for dietten for gastrisk reseksjon er:
Ernæring når du fjerner magen for onkologi er bygget i samsvar med listen over akseptable og ekskluderte retter, med obligatorisk overholdelse av tillatte metoder for kulinarisk prosessering, råd om porsjonsstørrelser og diett.
Kosthold for gastrisk reseksjon bør omfatte:
For å forhindre dannelse av magesmerter og andre uønskede symptomer, bør du ikke inkludere i dietten etter gastrisk reseksjon:
Et velvalgt næringsrikt kosthold etter organfjerning er en integrert del av rehabiliteringsperioden. Den består av ordinær resept av visse dietter - 0A, 0B, 0V. Umiddelbart etter operasjonen blir pasienten vist sult. På den andre eller tredje dagen er det lov å bruke svak te, mineralvann uten gass, nypekraft, litt søt gelé.
Det anbefales 4-5 dager etter organeksisjon. De bruker ikke mer enn 2 g salt og mye væske (over 2 liter) per dag. Du må spise 7-8 ganger om dagen, men i små porsjoner (250 g hver). Det er tillatt å spise ett mykt kokt egg.
Denne dietten er foreskrevet 6 til 8 dager etter operasjonen. Du bør drikke opptil 2 liter vann, ikke konsumere mer enn 5 g salt per dag. De spiser 6 ganger om dagen, størrelsen på en porsjon er 400 g. Listen over tillatte produkter utvides:
Det kan gjøres i 9-11 dager. Pasienten får ikke konsumere mer enn 1,5 liter vann og 7 g salt per dag. Maten blir tatt 5-6 ganger om dagen, menyen er diversifisert:
På dette tidspunktet overføres pasienten til kostholdstabell nr. 1. Antall porsjoner er 5-6 ganger om dagen (250 g hver). Drikk 1 glass væske om gangen, ikke mer.
Dietten skal berikes med proteiner, så pasienten trenger å spise kokt kjøtt eller fisk, fersk cottage cheese. Fett og lett fordøyelige karbohydrater blir ikke brukt for mye.
Alle tette måltider, frukt og grønnsaker brukes i puréform.
Hvis en person føler seg bra, gir det ingen mening å spise utelukkende revet mat. Etter et par måneder kan du spise vanlig mat og følge en rekke begrensninger. Alkohol, røkt, syltet eller stekt mat er fortsatt ekskludert. Dietten er supplert med urter fra deres egen tomt, kokte grønnsaker, kjøttsupper.
Hvis bivirkninger ikke utvikler seg, kan menyen seks måneder eller et år etter reseksjonen bli den samme som alle andres. Men dietten bør ikke avbrytes..
Hvis du tenker riktig over menyen med et eksternt organ, vil pasienten umiddelbart komme seg og gradvis diversifisere kostholdet.
Ingredienser:
Ingredienser:
Komponenter:
Magekreft er en av de farligste gastrointestinale sykdommene. Hvis du ikke starter behandlingen i tide, invaderer kreftceller andre organer og pasienten dør. En av de kirurgiske måtene å kvitte seg med sykdommen er å fjerne magen. Mange pasienter med onkologi tror at de etter denne prosedyren ikke vil være i stand til å spise normalt. Dette er ikke sant. Å spise etter at magen er fjernet for kreft, vil hjelpe mage-tarmkanalen til å komme seg, og tarmene vil raskt tilpasse seg fordøyelsen av maten.
Gastroenterolog Mikhail Vasilievich:
"Det er kjent at det for behandling av mage-tarmkanalen (magesår, gastritt, etc.) er spesielle medisiner som er foreskrevet av leger. Men vi vil ikke snakke om dem, men om de medisinene du kan bruke selv og hjemme..." Les mer> >>
Ernæring etter fjerning av magen for kreft i de tidlige dagene utføres ved hjelp av katetre. Pasienten injiseres intravenøst med formel. De inkluderer opptil 70% protein og andre vitaminer med mineraler som kroppen til en bestemt person mangler. Varigheten av sultestreiken er 2-3 dager. Den 3-4 dagen etter gastrektomi blir pasienten sendt til undersøkelse. Hvis helbredelse går bra, får pasienten drikke svak te og vannholdig gelé. Når du blir frisk, introduseres følgende i dietten:
Når du setter sammen menyen, blir spesiell oppmerksomhet rettet mot proteinprodukter. Mens pasienten ikke kan spise selv, blir de introdusert i kroppen gjennom en sonde i form av enpitter. Gradvis øker mengden protein som kommer inn i kroppen. Så snart sonden er fjernet, tar pasienten enpitter på egenhånd, som vanlig mat..
De første ukene består menyen av grøtfulle og purerte retter. Gitt at det ikke er magesaft i pasienten, og fordøyelsessystemet må tilpasse seg, setter legene en liten porsjonsstørrelse på opptil 60 gram. Hvis en slik meny etter magekreft ikke forårsaker komplikasjoner, blir proteinmat av animalsk og vegetabilsk opprinnelse introdusert i dietten. Mengden mat øker gradvis til 300 gram.
Når det går 14 dager etter fjerning av magekreft, utskriver leger pasienten og overfører ham til et sparsomt kosthold. Varigheten av en slik diett etter operasjonen er 6-7 måneder. Men hvis pasienten har sår, gastritt eller betennelse i området av krysset mellom tarmene og magesekken, må det spares et sparsomt kosthold i flere år. Hovedmålet for leger i denne perioden er å forhindre at dumping syndrom begynner. Derfor må maten overholde følgende retningslinjer:
For å unngå dumping syndrom er kostholdsmåltider formulert med et minimum av melkeprodukter. Melkegrøt, varme melkedrikker og måltider med høyt fettinnhold fjernes fra dietten. Magert kjøtt kan gis, men det må males på forhånd. Som tilbehør anbefales det å gi pasienten potetmos laget i vann og kokte frokostblandinger. Friske grønnsakssalater, svart brød fjernes fra menyen. Sukker erstattes med xylitol, men du kan ikke spise mer enn 10 gram per dag.
En måned etter operasjonen vil pasienten kunne konsumere følgende matvarer:
På lang sikt må følgende matvarer utelukkes fra menyen:
Selv om det ikke er noen symptomer på sykdommen og personen føler seg bedre enn før operasjonen, vil dietten være begrenset. Du må holde deg til dietten i 5-6 år. Dette er nøyaktig hvor mye kroppen trenger for å gjenoppbygge fordøyelsessystemet. Pasienten bør spise 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Mengden mat i dem bør ikke overstige 400 gram. Raske karbohydrater skal ikke inkluderes i menyen, som fett..
Medisinsk praksis bekrefter at et balansert kosthold bidrar til utvinning av kroppen uten medisiner. Men i de første stadiene av behandlingen må du fortsatt ta medisiner. Det er bedre å gjøre dette separat fra maten. Dietten, til tross for begrensningene, må være balansert. Mengden protein, karbohydrater og sunt fett bør være lik normen som er etablert for en sunn person.
Hjemmelaget pølse med lavt fettinnhold, dampede koteletter, salater, fettfattig gjæret melkete, kompott og gelé vil danne grunnlaget for dietten. Søt drikke kan ikke inngå i menyen, fordi de inneholder raske karbohydrater. Et lignende krav stilles for bakevarer og melkegrøt. Bruken av dem bør også reduseres til et minimum. Den totale energiverdien til dietten bør være i området 2000-3000 kcal. Etter å ha spist, må du vente 2-3 timer før du driver med sport eller aktive turer.
I 5-6 år kan pasientens meny inneholde følgende typer produkter:
For å unngå gjentakelse av sykdommen henviser leger noen pasienter til cellegift. Antitumormedisiner ødelegger ikke bare skadelige, men også sunne celler. Menneskekroppen utsettes for en enorm belastning, som bidrar til ødeleggelsen av immunforsvaret, nedsatt blodsirkulasjon. Riktig ernæring under denne terapien spiller en viktig rolle.
Menyen skal inneholde mye protein. Det er viktig for regenerering av organiske celler. For dette formål inkluderer dietten lav-fett sjømat, magert kjøtt, egg. Kefir, melk og yoghurt med lite fett bør være i kostholdet til pasienten. Under cellegift er ønsket om å spise redusert til ingenting, så retter som stimulerer appetitt blir introdusert i menyen. Disse inkluderer konfekt, søt juice og te. På grunn av det høye kaloriinnholdet, hjelper de å få normen for karbohydrater..
Kjemisk terapi forårsaker fordøyelsesbesvær og kvalme hos mange pasienter. Den eneste måten å unngå dette på er å drikke rikelig med væske. Du må drikke minst 2 liter rent vann per dag. Du kan også fortynne dietten med avkok av hyben, svak te eller naturlig juice. Alle drinker må være sukkerfrie. Sitrus, fet mat, tomater må kastes, fordi de kan burpe, noe som bare vil øke kvalmen.
Magekreft er en alvorlig sykdom som dessverre sjelden blir diagnostisert i tide, når det fremdeles er mulig å stoppe utviklingen av sykdommen ved hjelp av medisiner og stråling. I de fleste tilfeller er svulsten funnet i avanserte stadier, så organet må fjernes. Selv en delvis reseksjon er fjerning av 2/3 av magen fra kroppen. Og ofte utføres fullstendig fjerning for å unngå gjentakelse av kreft..
Etter at magen er fjernet for kreft, som etter enhver annen kirurgisk operasjon på fordøyelsesorganene, er legenes og pasientens hovedoppgave å organisere riktig rehabilitering og danne en ny spiseadferd. Uten denne faktoren vil all innsats fra leger være forgjeves: uansett hvor betimelig og uansett hvor høy kvalitet reseksjonen blir gjort, vil det ikke være noe resultat uten en vellykket gjenopprettingsperiode. Og tvert imot: etter operasjoner for å fjerne kreft i fordøyelseskanalen, er det diett som kan føre til utvinning i mye større grad enn medisiner.
Ernæring etter fjerning av magen på grunn av en ondartet svulst gjennomgår dramatiske endringer:
Umiddelbart etter fjerning av magen på grunn av en svulst, vises en to-dagers fordøyelseshvile i det opererte organet: selv små sekreter fra suturene og minimal sekretorisk produksjon suges fra hulrommet. Under slike forhold skjer helbredelsen av indre suturer på stedet for kreftfjerning mye raskere. Derfor tar pasienten ikke vann og mat på dette tidspunktet..
Men dette betyr ikke at pasienten sulter i to dager. I de første dagene etter fjerning av svulsten oppstår ernæring ved hjelp av droppere: kroppen mottar væsken som er nødvendig for å forhindre dehydrering, og mettede balanserte løsninger for å opprettholde metabolisme.
Fra den tredje dagen overføres pasienten til fôring gjennom et rør: gjennom det introduseres et spesielt opprettet konsentrert proteinprodukt med økt fordøyelighet ("Enpit") i tarmen.
Ved slutten av den første uken etter fjerning av svulsten, bytter pasienten til ernæring på tradisjonell måte, og følger en streng diett.
På dette tidspunktet venter pasienten to farer etter at svulsten er fjernet:
Disse komplikasjonene er forbundet med tilpasning til nye forhold: i den delen av fordøyelsessystemet, som etter fjerning av magen fungerer som det primære reservoaret for mat, er reflekser for fordøyelsen ennå ikke fullformet, selv om dietten følges.
Over tid stopper disse fenomenene hvis ernæring er ordentlig organisert. Ved forsiktig bruk av produkter fra de aller første dagene, kan problemer unngås.
Først tas maten utelukkende i puréform. Mengden av en enkelt dose er begrenset til 50 ml. I begynnelsen av dietten anbefales selv dette volumet å konsumeres sakte, i små porsjoner med grundig fukting med spytt i munnen. Det letter opptaket av næringsstoffer og forhindrer tilbakeløp (tilbakestrømning) og dumping syndrom. Økningen i fatets volum utføres veldig gradvis. Med et begrenset volum i magen eller fullstendig fravær etter fjerning av svulsten, overstiger en del mat samtidig ikke 300 ml.
Viktig! Mindre fordøyelsesproblemer oppstår hvis hvert måltid er begrenset til en rett i løpet av de første månedene, og drikke inntas 30 minutter etter å ha spist.
En liten mengde mat om gangen, i henhold til diettforholdene, stiller økte krav til matvarer og tilberedning av dem.
Naturlig mat rik på komplett protein og komplekse karbohydrater med et begrenset lipidinnhold er akseptabelt for ernæring. Varmebehandlingsmetode - dampende, kokende med videre sliping.
Det økte behovet for protein under dietten skyldes en reduksjon i absorpsjonen av stoffer for å berike blodet med jern. Legemidler som inneholder dette sporstoffet tåler ikke alt godt, derfor foretrekkes naturlig inntak i kroppen.
Kjøtt er valgt av høy kvalitet, helst i et stykke, og ikke hakket på salgssteder. I de første månedene foretrekkes fjærfe (kylling, kalkun), deretter tilsettes kalvekjøtt, magert svinekjøtt og storfekjøtt.
Fisk er bra for tynne raser. Kalsium og fosfor i det er ikke mindre enn i andre typer, og selv om det er lite fiskeolje, er det nok for assimilering av vitamin D og sporstoffer.
Karbohydrater gir en person energi, forhindrer bruk av proteiner til dette formålet. Tillatte sideretter i form av kokte frokostblandinger, pasta (begrenset) fra durumhvete, grønnsaker etter varmebehandling.
Fett begrenser, men utelukker ikke helt: mange vitaminer i naturlige produkter absorberes bare i nærvær av lipider. I tillegg sørger fett for å sikre integriteten til huden og slimhinnene, den gode tilstanden til hår og negler. For å opprettholde disse funksjonene kreves det veldig lite fett - ofte brukes vegetabilske oljer som dressing. Melkefett er tillatt i små mengder i form av et tynt lag smør eller ost på et stykke brød, og tilsett suppe med lite fett..
Viktig! Vegetabilske oljer bør ikke varmebehandles: deres gunstige egenskaper kan transformere og skade fordøyelsen.
Det anbefales sterkt ikke både i den tidlige rehabiliteringsperioden etter fjerning av magen, og på lang sikt:
Retter må tilberedes av naturlige produkter for å være sikre på at de er nyttige og trygge.
Ildfaste lipider er forbudt, derfor blir kjøttet rengjort grundig fra fettlag før varmebehandling.
Fisk med høyt fettinnhold de første seks månedene er ikke tillatt, den konsumeres i en avsidesliggende periode som unntak og i svært små porsjoner, forutsatt at du føler deg bra.
Lam og hestekjøtt blir introdusert flere år etter operasjonen, de brukes godt kokt og hakket, og den primære buljongen konsumeres ikke.
Tabellen vil hjelpe deg med å velge produkter for å lage en meny:
tillatt | begrenset bruk | forbudt | |
---|---|---|---|
Protein mat |
|
|
|
Karbohydrater |
|
|
|
Fett |
|
|
|
Drikkevarer |
|
|
|
Vekslingen av produkter lar deg lage en variert og komplett postoperativ diettmeny.
Men selv med et skikkelig fordelt fraksjonalt kosthold, oppstår ofte problemet med vektmangel. Dette er forståelig: Før operasjonen utførte den kreftpåvirkede magen praktisk talt ikke sine funksjoner, fordøyelsen var ubalansert og personen gikk naturlig ned i vekt. Etter fjerning av magen er tilførselen av næringsstoffer begrenset på grunn av mangel på primære behandlingsenzymer.
Derfor blir pasienten ofte foreskrevet enteral ernæring og vitamininjeksjoner..
Dermed krever tilberedningen av menyen etter fjerning av magen på grunn av kreft ekstra forsiktighet. Men med den systematiske oppfyllelsen av reseptene til ernæringseksperter, skjer tilpasning raskt nok. Psykologisk oppfattes ikke ernæring lenger som en diett, men blir en del av en ny livsstil, et element i hverdagen. Sunn matvaner hjelper til med å eliminere postoperative komplikasjoner, normalisere funksjonen i fordøyelseskanalen, metabolisme i kroppen. Pasientens livskvalitet forbedres betydelig og blir over tid sammenlignbar med levestandarden for friske mennesker.
Magekreft er en ondartet svulst som skyldes en betennelsesreaksjon i slimhinnen. Søppelmat, alvorlig stress, alkoholmisbruk - alt dette kan tjene som en drivkraft for aktivering av den patologiske prosessen. Sykdommen påvirker cellene i magen, noe som fører til deres død.
Som enhver kreftsvulst, er gastrisk karsinom i stand til å metastasere. Først og fremst påvirkes leveren, og det er derfor patologien noen ganger er ledsaget av gulhet. Tumorprosessen krever øyeblikkelig behandling. Den delen av magen som er rammet av kreft fjernes sammen med betente lymfekar.
Fremgangsmåten sikrer fullstendig gjenoppretting i de fleste tilfeller. I begynnelsen er sykdommen vanskelig å oppdage. I en precancerous tilstand er symptomene milde, det kan ta ti eller tjue år før karsinom utvikler seg..
Kirurgi er en radikal måte å bekjempe kreft når det ikke er noen annen måte å redde liv på. Det er flere typer kirurgiske inngrep, og bare i sjeldne tilfeller innebærer det total fjerning av et organ. Gastrektomi er fullstendig fjerning av magen, og med reseksjon fjernes bare den berørte delen.
Overlevelse er direkte relatert til stadium av svulstprosessen og kvaliteten på operasjonen. Rehabiliteringsperioden spiller også en viktig rolle. Varigheten av utvinningen er også forskjellig, dette skyldes aldersindikatorer, volumet av fjerning av det berørte organet og den valgte kirurgiske teknikken.
I gjennomsnitt varer rehabilitering i tre måneder. I løpet av denne perioden er det forbudt for tung fysisk aktivitet hos pasienter, og de må under ingen omstendigheter overkjøle eller overopphete kroppen. Ernæring etter fjerning av magen i kreft er også viktig. Fordøyelseskanalens funksjoner er svekket på grunn av kirurgi, så kosthold er en integrert del i gjenopprettingsperioden.
Kosthold etter fjerning av magen for kreft er foreskrevet for ikke å skape ekstra stress på resten av magen. Hva er essensen? Hvilke matvarer som er tillatt i den postoperative perioden og hvilke som er best å unngå?
Kosthold etter gastrisk reseksjon vil bidra til å øke hastigheten på gjenopprettingsprosessen
Det skal bemerkes at man ikke bare skal bytte til riktig ernæring etter operasjonen. Dette bør tas vare på mye tidligere. Dietten bør følges før operasjonen for å forberede kroppen på det kommende stresset. Noen dager før gastrisk reseksjon anbefales det å utelukke proteinmat, samt mat som inneholder fiber.
Alkohol, kullsyreholdige drikker, butikksaft er alt forbudt. Menyen må inneholde karbohydrater. Foretrekk bør gis komplekse fremfor lette karbohydrater. Konfekt inneholder enkle karbohydrater som raskt fordøyes og fremkaller et kraftig hopp i blodsukkeret.
Komplekse karbohydrater fordøyes ikke så raskt, forårsaker ikke glykemiske forandringer og er til stor fordel for kroppen. Grøt er en kilde til komplekse karbohydrater. Salt, pepper og andre krydder er helt ekskludert fra dietten..
La oss nå snakke mer detaljert om ernæring etter magekirurgi for onkologi. Umiddelbart etter reseksjon og de neste to dagene, er pasienten fastende. Bare på den tredje dagen kan legen tillate hybenbuljong, søt te eller kompott. Men dette betyr ikke at pasienten kan drikke i en slurk, hvert femte minutt får han bare en teskje væske.
Likevel trenger pasientens kropp næringsstoffer, så spesielle blandinger som inneholder proteiner og aminosyrer injiseres intravenøst. Omtrent den femte dagen kan legen begynne å overføre pasienten til et vanlig kosthold. Men dette forutsatt at det ikke er oppblåsthet og normal tarmmotilitet..
Og igjen, dette betyr ikke at pasienten kan spise hva han vil: borsch, dumplings, gelert kjøtt, etc. Dietten etter mageoperasjoner inkluderer strenge begrensninger, som er ekstremt viktig å følge.
Måltider etter gastrisk reseksjon bør omfatte flytende eller halvflytende måltider
Selv en måned etter operasjonen, må du fortsette å følge dietten. Selvfølgelig, hvis pasienten føler seg bra, er det ikke nødvendig å bruke pulveriserte produkter. Menyen blir mer variert på dette stadiet..
Kjøttsupper, mager fisk, litt tørket hvitt brød er tillatt. Det er også lov å bruke kokte grønnsaker, fersk frukt, bokhvete og risgrøt, meieriprodukter. Etter operasjonen bremser eliminering av giftige stoffer, og det er derfor det er så viktig å konsumere naturlig vann i tilstrekkelige mengder..
Det er nødvendig å forberede seg på at de to første ukene etter operasjonen er de vanskeligste. I løpet av denne perioden opplever en person ubehag og en sterk sultfølelse, som ikke er fornøyd med magre supper og potetmos..
La oss først snakke om hva som er tillatt i den postoperative perioden:
Følgende produkter er forbudt for bruk:
Søtsaker må forlates, men desserter uten kost og mel er ikke tillatt
Etter operasjon i magen, må pasienten spise i henhold til et bestemt opplegg. Det er flere typer dietter som er foreskrevet for pasienter. Null dietter kalles også kirurgiske dietter. De er foreskrevet i to tilfeller: etter operasjoner på fordøyelseskanalens organer, i en halvbevisst tilstand.
Et null diett er foreskrevet for å gi ernæring under forhold der normalt matinntak er umulig, vanskelig eller rett og slett kontraindisert. Det lar deg lindre fordøyelseskanalen og forhindre flatulens. Grunnlaget for dietten til diett nr. 0 er mekanisk og kjemisk sparsom mat: flytende, halvflytende, geléaktig, most.
Dette terapeutiske dietten er delt inn i tre hovedgrupper: 0A, 0B, 0B. De involverer alle et tilstrekkelig inntak av væsker og vitaminer, samt protein, fett og karbohydrater. Samtidig er bordsalt sterkt begrenset. Deretter, la oss snakke mer detaljert om de tre typene null diett..
Denne dietten er foreskrevet på den fjerde eller til og med femte dagen etter gastrisk reseksjon. Ernæring handler om å øke væskeinntaket og begrense salt. Melk, rømme, fløte, kullsyreholdige drikker og tett mat og puré er forbudt. Det er bedre å foretrekke slik mat: fettfri kjøttkraft, risbuljong, anstrengt kompott, gelé, nypekjøtt.
Terapeutisk diett nummer 0 kalles også kirurgisk
Hun er foreskrevet omtrent en uke etter operasjonen. Det er allerede lov å konsumere mer væsker og bordsalt i den. Dietten ligner på den ovennevnte menyen, bare listen over tillatte produkter utvides litt, nemlig flytende mosegrøt, bokhvete og havregryn, fettfrie kjøttkraft med semulegryn, bærmousse, mykt kokt egg.
Denne dietten tjener til å fortsette å utvide dietten og overgangen til et næringsrikt kosthold. På dette stadiet introduseres følgende retter i menyen:
Enhver kirurgisk inngrep er forbundet med visse risikoer, og gastrisk reseksjon er ikke noe unntak. Ifølge statistikk, i ti til tretti prosent av tilfellene, vises dumping syndrom. Essensen av denne patologien er at praktisk talt ufordøyd mat fra magen kommer inn i tarmene. Dette fører til irritasjon av tarmslimhinnen og strekking av veggene..
Som et resultat er det en kraftig økning i blodstrømmen i denne delen av fordøyelseskanalen, på grunn av hvilken andre organer begynner å lide. Symptomer på dumping syndrom vises omtrent femten minutter etter å ha spist:
Viktig! I den postoperative perioden kan det oppstå midlertidige problemer med nyrene og utskillelse av væske. Hvis dette skjer, er det forbudt å drikke mer enn ett glass væske om gangen..
Slanking er en viktig del av behandlingen for dumping syndrom. Du bør spise fraksjonelt, seks til åtte ganger om dagen. Pasienter anbefales å først spise den andre retten, og etter omtrent en halv time gå til den første.
Når det gjelder drinker, har de lov til å drikke enten en time før hovedmåltidet, eller etter samme tid etter det. Maten skal ikke være for varm, fordi dette akselererer strømmen av mat fra magen til tarmene, noe som bare vil forverre den eksisterende patologien.
Også mat skal tygges grundig eller hakkes godt under tilberedningen.
Så, onkologi er ikke en setning. Gastrisk reseksjon vil bidra til å løse problemet og gå videre. Men under operasjonen slutter ikke behandlingen, men begynner bare. Riktig ernæring er nøkkelen til rask utvinning. Kosthold bør være din livsstil, ikke et midlertidig fenomen.