Valget av medisinsk ernæring for kreft

Myoma

Riktig ernæring for pasienter med diagnostisert ondartet svulst spiller ofte en nøkkelrolle i rehabilitering og har ofte en betydelig innvirkning på effektiviteten av behandlingen..

Som du vet bruker en svulst aktivt næringsstoffer fra mat, så vel som produkter med endogen metabolisme. Derfor har ernæringseksperter i mange år prøvd å finne en kompromissløsning, å velge en diett som vil hjelpe pasienten med å gjenopprette balansen mellom essensielle stoffer i kroppen, uten å samtidig stimulere veksten av atypiske celler. Hittil har studier overbevisende bevist at underernæring er viktigere for pasienten enn for svulsten. Eksperter har kommet til konklusjonen om viktigheten av en fullverdig, men sparsom ernæring for kreftpasienter. Tumorprosessen tømmer kroppen, dette letter også med terapeutiske tiltak (cellegift og strålebehandling betydelig), som som regel har en uttalt effekt på pasientens tilstand og hans evner i å angående ernæring. Dermed bør dietten under behandlingskurs hjelpe pasienten ikke bare å bekjempe sykdommen, men også komme seg etter aggressive prosedyrer og redusere alvorlighetsgraden av bivirkninger..

Ernæring for gastrointestinalkreft, spesielt hos stomipasienter, krever en enda mer forsiktig tilnærming. Forstyrrelse i fordøyelsessystemet fører til en uttalt mangel på essensielle vitaminer og mineraler, noe som forverrer problemene forårsaket av den onkologiske prosessen.

Effektive diettjusteringer kan ikke alltid oppnås ved å administrere en oral diett sammen med vanlig mat. For å støtte pasienter innen onkologi er det utviklet spesielle produkter i form av næringsblandinger basert på en stor mengde protein, en balansert sammensetning av karbohydrater og fett, som også inneholder vitaminer og mineraler. Slik ernæring absorberes mer effektivt av kroppen, supplerer eller kan erstatte matinntaket når det er nødvendig..

Med et betydelig tap av kroppsvekt eller svulster i øvre mage-tarmkanal, er enteral ernæring nødvendig: gjennom et rør eller gastro- eller jejunostomi. Dette utvider mulighetene for pasientgjenoppretting betydelig..

Dietten til en onkologisk pasient skal være balansert, rik på proteiner, vitaminer og sporstoffer. Kriteriene for et velvalgt kosthold er:

  • bevaring av kroppsvekt;
  • stimulering av immunforsvaret og regenereringsprosesser;
  • opprettholde en normal metabolisme;
  • redusere belastningen på tarmene og tilstrekkelig arbeid;
  • forbedring av pasientens generelle tilstand.

Alle listede krav oppfylles av produkter fra Nestlé:

Hver av dem har sine egne detaljer, deres avtale utføres i henhold til indikasjoner, etter skjønn av en spesialist.

Peptamen®

Den unike formuleringen av Peptamen® er ment for pasienter med sterkt redusert kapasitet til å absorbere mat på grunn av gastrointestinale problemer.

Kvalme, oppkast, alvorlig diaré, betennelse i tarmene som ofte følger med behandling hos pasienter med onkologi, svekker styrken og reduserer deres velvære betydelig. I slike tilfeller er ernæring med garanti for absorpsjon nødvendig. Denne dietten er Peptamen.

Den er basert på myseprotein hydrolysert enzymatisk til små peptider. Små peptider absorberes selv når det er mangel på enzymer i bukspyttkjertelen og tarmdysfunksjon. Opptil 70% av fettkomponenten består av triglycerider med middels kjede, som også er fullstendig absorbert og fungerer som en rask energikilde for kroppen.

Peptamen er tilgjengelig i to former: som en tørr blanding for å tilberede en drink og som en spesialrørmating (klar til bruk i spesielle 500 ml beholdere - Peptamen® Enteral, Peptamen® AF). Den tørre blandingen er tilpasset smak for oral administrering, men kan også brukes til tubefôring eller stomafôring. Spesialiserte probeformer varierer i mengden protein (Peptamen® Enteral - 4 g / 100 ml blanding, Peptamen® AF - 9 g / 100 ml blanding) og brukes til innsetting i stomien eller røret.

Blandingen tolereres godt selv av svært svekkede pasienter på grunn av god fordøyelighet av hydrolysert 100% myseprotein. En ekstra fordel er dens raske passering fra magen, noe som reduserer risikoen for tilbakeløp. Lav osmolaritet, tilstedeværelsen av et komplett spekter av viktige mineraler og vitaminer gjør det mulig å forskrive Peptamen som et tilsetningsstoff til hoveddietten eller som det eneste produktet for kreftpasienter med gastrointestinale problemer.

Ressurs ® 2.0 + Fiber

Et komplett og velsmakende produkt fra Nestlé i 200 ml flasker, som inneholder en stor mengde protein og kalorier for rekreasjon, essensielle vitaminer og mineraler, samt kostfiber som er nødvendig for normal tarmfunksjon. Det er ment å kompensere for underernæring, forhindre vekttap før og etter kreftbehandling, og kan brukes som den eneste eller komplementære maten. Blandingen normaliserer tarmfunksjonen, hjelper til med å akselerere utvinning etter operasjoner, forbedrer toleransen og effektiviteten av behandlingen.

200 mg Resource ® 2.0 + Fiber inneholder 18 g protein av høy kvalitet, 400 kcal energi, 5 g kostfiber, alle essensielle mineraler, B-vitaminer, vitamin C, D, E, K, A, biotin, pantotensyre osv. Høy Produktets kaloriinnhold og god fordøyelighet bidrar til å opprettholde kroppens styrke under aggressiv behandling og til å gjenopprette helse og kondisjon etter operasjoner. Egnet for diettutskifting og slangemating. Den naturlige sammensetningen gjør at blandingen kan brukes i lang tid, om nødvendig. Kan brukes til pasienter med diabetes.

Resource®DiabetPlus

Resource®Diabet Plus er også et protein med høyt proteininnhold (18 g komplett melkeprotein i en 200 ml drink). Sammensetningen er designet for ernæringsmessige behov for personer med diabetes mellitus eller nedsatt glukosetoleranse. Karbohydratkomponenten er 90% langsomme karbohydrater og isomaltose. Prebiotiske fibre Prebio1 + i kombinasjon med PHGG-fibre (delvis hydrolysert guargummi) forbedrer tilstanden til tarmveggen, bidrar til normalisering av mage-tarmkanalen og har en gunstig effekt på den glykemiske profilen. En flaske drikke erstatter et komplett måltid.

Produktet kan brukes både oralt og gjennom et rør, som et supplement til dietten og som en fullstendig erstatning. Vi presenterer Resource®Diabet Plus i dietten for ondartede svulster assosiert med nedsatt glukosetoleranse eller diabetes mellitus.

Resource®Optimum

Et universelt produkt er foreskrevet for forebygging eller korreksjon av muskeltap før og etter operasjonen, under langvarig konservativ behandling, palliativ terapi, og bare for å styrke og opprettholde fysisk styrke og normal velvære..

For aktiv regenerering krever kroppen en stor mengde protein, og Resource Optimum-blandingen dekker fullstendig sine behov. 50% kasein og 50% myseprotein gir et komplett sett med aminosyrer som trengs for å bygge cellulære strukturer. Kostfiber prebiotika forbedrer tilstanden i fordøyelseskanalen og absorpsjonsprosesser. Levende probiotika Lactobacillus Paracasei stimulerer immunitet.

Dosen av Resource®Optimum, som Peptamen®, kan endres ved å oppløse den nødvendige mengden formel i vann, avhengig av ernæringsbehovet og pasientens tilstand. Om nødvendig kan produktet bli den eneste komponenten i det daglige kostholdet..

Medisinsk ernæring for kreftpasienter

Svulstige ondartede sykdommer i dødelighetsstrukturen i utviklede land er nummer to etter sykdommer i hjertet og blodårene.

Mange studier utført i mange land er viet til sammenhengen mellom karsinogenese og ernæringsegenskaper observert hos pasienter med forskjellige onkologiske sykdommer. Hos 40% av mennene og 60% av kvinnene som lider av kreft, har det blitt etablert en sammenheng mellom utviklingen av den patologiske prosessen og visse ernæringsfeil. En rekke solide studier har vist at fettrike matvarer er assosiert med bryst-, tykktarm- og prostatakreft.

På den annen side trenger en kreftpasient en spesiell organisasjon av medisinsk ernæring. Et alvorlig problem i utviklingen av onkologiske sykdommer er det faktum at sykdommen i seg selv og metodene som brukes til å behandle den forårsaker anoreksi. I tillegg forstyrrer kreft, cellegift og strålebehandling absorpsjonen av en rekke næringsstoffer..

Prinsippene for ernæring for kreftpasienter er ikke endelig dannet. På den ene siden er det nødvendig å gi pasienten næringsstøtte, og på den andre siden kan ernæring stimulere svulstvekst og metastase..

I flere tiår har det blitt gjort forsøk på å utvikle et ernæringssystem som tar sikte på å motvirke og bremse svulstveksten. Ernæringseksperter som tilbyr spesielle dietter for kreftpasienter er basert på det faktum at svulsten bruker næringsstoffer som er oppnådd fra utsiden og endogene metabolitter i kroppen for vekst. Imidlertid er det nå bevist at en systemisk ernæringsmangel har en mer signifikant effekt på kroppens tilstand enn selve svulsten, som låner de manglende elementene for egen vekst. Dette gjør det vanskelig å lage spesielle anti-tumor dietter..

De fleste onkologer er av den oppfatning at kostholdet til en kreftpasient bør balanseres i viktige næringsstoffer, vitaminer, mineraler og vann. Onkologiske pasienter krever økt inntak av proteinmat, spesielt etter kirurgi, cellegift eller strålebehandling. Magert kjøtt, inkludert fjærfe, fisk, meieriprodukter, nøtter, tørkede bønner, erter, linser og soyaprodukter, bør spises. For å fylle på energikostnadene, må pasienten konsumere en tilstrekkelig mengde karbohydrater (frukt, grønnsaker, brød, frokostblandinger og produkter fra dem, belgfrukter) og fett (vegetabilsk olje, nøtter, fiskeolje). Forutsatt et balansert kosthold, trenger pasienter som regel ikke ekstra administrering av vitaminer og mikroelementer. Med utviklingen av bivirkninger fra behandlingen, kan pasienten i tillegg få forskrevet preparater som inneholder vitaminer, sporstoffer eller balanserte ernæringsblandinger. Hvis pasienten utvikler oppkast eller diaré som en komplikasjon av sykdommen og behandlingen, bør vanninntaket justeres for å forhindre dehydrering..

    Protein-energimangel i kreft

De fleste pasienter med ondartede svulster er preget av progressivt vekttap. Kakeksi utvikler seg hos 5-25% av kreftpasientene, 45% av pasientene på sykehus har en reduksjon i kroppsvekt.

Begrepet "kreftkakeksi" beskriver en gruppe symptomer og syndromer som er karakteristiske for pasienter med metastatiske lesjoner, men forekommer også hos pasienter med en lokal tumorprosess. Det er kjent at volumet av en neoplasma ikke er et kriterium for utvikling av kakeksi. Lokalisering av svulsten er viktigst, spesielt hvis mage-tarmkanalen påvirkes.

  • Årsaker til kreft Cachexia
    1. Redusere det totale næringsinntaket for kreftpasienter.
      1. De fleste kreftformer er ledsaget av anoreksi. Tap av appetitt er ofte et av de viktigste symptomene som tyder på tilstedeværelsen av en svulst. Visse fysiologiske lidelser, som forandringer i smak hos kreftpasienter, fører også til anoreksi..
      2. Spesifikke metabolske prosesser som er karakteristiske for kreft, fører også til en reduksjon i næringsinntaket. En rekke stoffer som dannes i kroppen under onkologiske prosesser og fører til en reduksjon i næringsinntaket, er isolert. Et slikt stoff er for eksempel kakektin - produsert av en svulst. Kakektin påvirker hypothalamus sentre, og bidrar til utviklingen av anoreksi og kakeksi.
      3. Mange svulster i fordøyelseskanalen og munnen forårsaker dyspeptiske lidelser som kvalme, oppkast og dysfagi. Resultatet er en betydelig reduksjon i næringsinntaket..
      4. I noen tilfeller utvikler kreftpasienter depressive tilstander, noe som fører til reduksjon i matinntaket.
    2. Metabolske forstyrrelser. Pasienter med onkologiske prosesser har mange endringer i protein, fett og karbohydratmetabolisme..
    3. Antineoplastisk behandling påvirker ernæringstilstanden hos kreftpasienter betydelig.
      1. Kirurgisk behandling. Kirurgisk inngrep for onkologisk patologi øker nitrogentap i kroppen og øker energibehovet. Den stressende effekten av operasjonen (smerte, skade, følelser) forårsaker en økning i nivået av katekolaminer, kortisol og glukagon, noe som fører til hypermetabolisme, vekttap, negativ nitrogenbalanse og vannelektrolyttforstyrrelser. I tillegg fører en rekke radikale kirurgiske inngrep til spesifikke ernæringsproblemer..
      2. Cellegift. Cellegiftbehandling har en rekke negative effekter på ernæringen til pasienter. Kjemoterapi påvirker cellemetabolisme, DNA-syntese og cellereplikasjon. Fordøyelseskanalen er spesielt påvirket av cellegift. Stomatitt, sår i fordøyelseskanalen, blødninger i slimhinnen utvikler seg, og tarmens absorpsjonskapasitet reduseres. Mange cellegiftmedisiner gir kvalme, oppkast, diaré, smakforandringer og aversjon mot mat. Alle disse fenomenene bidrar til utviklingen av protein-energimangel..
      3. Strålebehandling har en betydelig negativ effekt på fordøyelseskanalen. Utviklingen av bivirkninger avhenger av stråledosen og volumet av bestrålt vev. Bivirkningene av strålebehandling er klassifisert som tidlig og sent. Tidlige komplikasjoner inkluderer kvalme, oppkast, diaré, smakendringer og aversjon mot mat. Senkomplikasjoner - utvikling av malabsorpsjonssyndrom, utseendet på tarmstrengninger og fistler.

  • Metabolske forstyrrelser hos kreftpasienter (ifølge F. Bozzetti, 1992)EnergiforbrukFettmetabolisme
    Metabolske forstyrrelser
    Redusert glukosetoleranse
    Forhøyet / normal faste glukose
    Normale / reduserte insulinnivåer
    Redusert respons på insulin
    Økt glukoneogenese fra alanin, laktat og glyserol
    Økt glukoseproduksjon og omsetning
    Økt proteinmetabolisme
    Redusert proteinsyntese og økt muskelkatabolisme
    Økt proteinsyntese i leveren

    Ernæringsmessige konsekvenser av radikal kirurgi (ifølge W. J. Lawrence, 1977, med endringer)Munnhulen og strupehodetMageKolon
    Ernæringsforstyrrelser
    Gastrostase (sekundær til vagotomi)
    Fett malabsorpsjon
    Ernæring gjennom et gastrostomirør (i fravær av rekonstruktiv kirurgi)
    Pancreatobiliary mangel og fett malabsorpsjon
    Total malabsorpsjon
    B-absorpsjon av vitamin B 12 og gallsyrer
    Malabsorpsjon (fett, vitamin B 12 )
    Diaré
    Gastrisk hypersekresjon
  • Hvitløk og løk inneholder også organiske svovelforbindelser mot kreft. Epidemiologiske studier har vist at inntak av løk og hvitløk er med på å redusere risikoen for kreft i mange lokaliseringer, men først og fremst i mage, tykktarm og endetarm..
    • Prinsipper for forebygging av kreft i kosten
      • Redusere fettinntaket med opptil 30% av det totale kaloriinntaket og helt unngå mat med høyt ildfast fett.
      • Brøkmåltider (fem måltider eller mer).
      • Øker inntaket av frukt, grønnsaker og korn.
      • Begrensende inntak av raffinerte karbohydrater.
      • Begrensning av forbruket av kjøtt, spesielt fett og stekt og røkt.
      • Begrensning av bruk av salt, pepperaktig mat.
      • Moderat alkoholforbruk.
      • Normalisering av overflødig kroppsvekt er viktig for forebygging av kreft.
    • Kreft og vegetarisme

      Den spesialiserte litteraturen diskuterer rollen til vegetariske dietter i kreftforebygging. I blodet til vegetarianere er det høyere nivåer av antioksidante vitaminer, sporstoffer (selen, sink, kobber). Den viktigste faktoren som bør tas i betraktning ved utarbeidelse av vegetariske dietter er mangelfullheten til aminosyresammensetningen av planteproteiner.

      Cornelius Moermanns antitumor diett

      Grunnleggende om anti-kreft ernæring ble først lagt ut på 1920-tallet av den nederlandske legen Cornelius Moermann. Et spesialutviklet kosthold er på den ene siden rettet mot å aktivere kroppens forsvar, og på den andre siden begrenser det inntaket av skadelige stoffer sammen med mat.

      Prinsipper for Cornelius Moermann dietten:

      • Du må holde blodsukkernivået lavt. Krever begrensning eller utelukkelse fra dietten av enkle karbohydrater - sukker, samt konfekt, honning, premium melprodukter.
      • Det anbefales å bruke et overveiende plantebasert kosthold. Det er nødvendig å redusere inntaket av animalske proteiner drastisk for å skape en mangel på essensielle aminosyrer og derved redusere proteinsyntese av tumorceller..
      • Du bør regelmessig konsumere fullkorn og kli mat. Dietten skal ha nok fiber og matvarer med spesifikk kreftfremkallende aktivitet (hvitløk, grønn te, cruciferous grønnsaker, karotenoider), vitaminprodukter og nylagede juice (rødbeter, gulrot, solbær, eple, kål). Inkluder antioksidant vitaminer, sitronsyre, jod og svovelpreparater i dietten.
      • For å introdusere kalsium i kroppen og korrigere tarmfunksjonen, er det nødvendig å konstant bruke fettfattige meieriprodukter (kefir, yoghurt), kombinere dem med kulturer av fordelaktige mikroorganismer.
      • For å mette kroppen med ω-3-syrer, må du konsumere nøtter (3-5 stykker per dag), oliven- og linfrøolje, sjøfisk (minst 3 ganger i uken).
      • Drikk kun artesisk (helst smelte) vann. Den skal brukes til å tilberede te, avkok, infusjoner.
      • Det er nødvendig å begrense forbruket av bordsalt.
      • I fravær av anemi er det nødvendig å utelukke rødt kjøtt, lever og tilberedninger som inneholder jern (inkludert kosttilskudd som inneholder jern). Komplekser som inneholder B-vitaminer bør ikke brukes ukontrollert. Overdreven fysiologiske doser av disse forbindelsene kan fremme svulstvekst.
      • Avstå fra å drikke kaffe og alkohol.
    • Gerzons diett

      En original tilnærming til ernæring for kreft utføres i Gerzon dietten. Denne dietten er basert på fullstendig eliminering av salt fra dietten, ettersom salt antas å påvirke elektrolyttbalansen i svulsten. Anbefalt maksimalt og hyppig forbruk av nylagde grønnsaker og fruktjuicer (opptil flere liter per dag). Saft er kilder til antioksidanter og stimulerer diurese. Gerzon dietten ekskluderer fullstendig noen matvarer fra dietten: animalske proteiner, raffinert sukker, mel, hvitt brød, raffinert polert ris. Dietten er individualisert for hver pasient, den bruker spesifikke produkter som rå leverjuice, rå potetjuice, elementer av kaliumdietten.

    • Praktiske retningslinjer for profylaktisk kreftnæring
      • Unngå å konsumere overflødig fett, spesielt dyr.
          Unngå fett harskhet. Ikke bruk fett som gjenbrukes til steking eller overoppheting under tilberedningen. Kjøp nøtter bare i skjell. Ikke spis skrelte frø som har blitt lagret lenge. Kjøp olje i ugjennomsiktige flasker eller bokser.
        • Begrens forbruket av bordsalt. Kok med litt salt og ikke tilsett salt i maten.
        • Begrens inntaket av sukker og andre enkle karbohydrater.
        • Begrens inntaket av rødt kjøtt. Erstatt delvis kjøtt med vegetabilske proteiner (belgfrukter), fisk (grunne dypvannsorter foretrekkes), egg (ikke mer enn 3 per uke), meieriprodukter med lite fett. Tenk på verdien av kjøttprodukter. Verdier i fallende rekkefølge: magert hvitt kjøtt, kanin, kalvekjøtt, frittgående kylling (ikke slaktekylling), magert rødt kjøtt, fett kjøtt.
        • Fjern pølser, pølser, samt grillet kjøtt, røkt kjøtt og fisk fra kostholdet.
        • Damp, bake eller la småkoke over svak varme med et minimum av vann, som du også spiser. Ikke spis brent mat.
        • Spis fullkorn og bakevarer forsterket med kostfiber. Ikke skrell grønnsaker: bare børst dem grundig.
        • Bruk renset vann, sett opp vannet eller rens det på andre måter. Prøv å ikke konsumere kunstige kullsyreholdige drikker.
        • Ikke overdriv alkohol.
        • Ikke spis for mye, kontroller kroppsvekten.

    Misforståelser knyttet til ernæring av kreftpasienter

    Ernæring er en veldig viktig komponent i menneskers helse og blir enda viktigere hvis en person er syk. En pasient med kreft i kroppen gjennomgår endringer i metabolske prosesser, og han trenger et spesielt næringsrikt kosthold. Gitt at ofte slike pasienter ikke kan spise i tilstrekkelige mengder, utvikler ernæringsmangel, noe som kan føre til utvikling av anorexia-cachexia syndrom.

    Ernæringsmangel påvirker direkte utfallet av behandlingen og pasientens funksjonelle status. Mangel på næringsstoffer fører til at kroppen blir tvunget til å spise sine egne celler, spesielt muskelvev lider. Gjenopprettingsprosessen tar lang tid, fordi vektøkning først og fremst skyldes fettvev, og dette understreker den spesielle rollen som forbruk av lett fordøyelig protein i de nødvendige mengdene i hele sykdomsperioden..

    Pasienter med tilstrekkelig ernæringsstøtte tåler cellegift bedre, er mer motstandsdyktige mot smittsomme sykdommer og har mindre sannsynlighet for postoperative komplikasjoner og tilbaketrekning fra cellegift på grunn av betydelig vekttap. I tillegg er de mer aktive og føler seg bedre..

    Kreftbehandling inkluderer kirurgi, cellegift og strålebehandling. Pasienter trenger ernæringsstøtte i alle behandlingsstadier, så vel som i restitusjonsperioden. Og jo før det startes, jo bedre kan behandlingsresultatet forventes..

    Fordelene med terapeutisk ernæring er basert på høy biologisk verdi, lett assimilerte kvalitetsnæringsstoffer, balanse og evnen til å skaffe næringsstoffer med et lite volum produkt.

    Dessverre tar både leger og pasienter ofte ikke nok hensyn til ernæringsspørsmålet. Målet vårt er å hjelpe leger med å behandle kreftpasienter ved å få raskere retur til det normale livet. Hvis vi kan opprettholde pasientens ernæringsstatus, betyr dette at han vil ha en større sjanse for å fullføre behandlingen av sykdommen..

    1. Ernæringsmangel er utilstrekkelig ernæring

    Ernæringsmangel er en ubalanse mellom kroppens behov for næringsstoffer og mengden næringsstoffer som tilføres. Ernæringsmangel avhenger ikke bare av mengden næringsstoffer som forbrukes, men også av endringer i kroppens behov i forbindelse med sykdommen, samt opptaket av næringsstoffer..

    2. Ernæringsmangler er sjeldne

    Brystkreft, sarkomer, hemoblastose - 31-40% Svulster i lungene, tykktarm, prostata - 54-64% Svulster i spiserøret, magen og bukspyttkjertelen - 75-80%.

    3. Det er nødvendig å bruke komplekse diagnostiske algoritmer for å bestemme ernæringsmangel.

    Vekttap med mer enn 5% i løpet av 3 måneder og tilstedeværelse av klager: nedsatt eller manglende appetitt, kvalme, oppkast osv. - er indikatorer på næringsmangel Mangel på kroppsvekt med mer enn 10% innen 3 måneder og tilstedeværelse av klager nedsatt eller manglende appetitt, kvalme, oppkast osv. - indikerer tilstedeværelsen av anoreksi syndrom - kakeksi.

    4. Resultatet av kreftbehandling avhenger ikke av pasientens ernæringsstatus

    20% av kreftpasientene dør av utmattelse Alvorlig underernæring tillater ikke nødvendig behandling hos 40% av kreftpasientene.

    5. En pasient med overvekt kan ikke ha ernæringsmangel eller risikoen for å utvikle den

    Brystkreft, sarkomer, hemoblastose - 31-40% Overdreven fettvevsmasse, spesielt på grunn av bruk av hormonbehandling, maskerer det progressive tapet av muskelmasse. Ødem som følge av den mekaniske virkningen av svulsten på kroppen, så vel som et resultat av behandlingen, øker den faktiske kroppsvekten, og derved skjuler det progressive tapet av protein i pasientens kropp.

    6. Pasienter hvis kreftbehandling bare besto av kirurgisk behandling, trenger ikke ernæringsstøtte

    For å redusere risikoen for komplikasjoner etter operasjonen, er det viktig å konsumere ikke bare en tilstrekkelig mengde næringsstoffer, men også en balansert sammensetning. I tillegg reduserer berikelsen av kostholdet med næringsstoffer som Omega-3-, Omega-6-flerumettede fettsyrer kroppens inflammatoriske respons og fremmer raskere utvinning..

    7. Når skal du bruke parenteral ernæring?

    I henhold til anbefalingene fra samfunnene for enteral og parenteral ernæring i Amerika, Europa og Russland, er parenteral ernæring bare indikert hvis pasienten ikke kan mates enteralt.

    8. Behandle ernæringsmessige mangler bare hvis pasienten er utmattet Behandling av kakeksi (anoreksi-kakeksi syndrom) er en kompleks prosess som ikke alltid fører til et vellykket resultat, siden det er ekstremt vanskelig å stoppe prosessen med nedbrytning av celle og vev. Derfor er forebyggende terapi og spesiell medisinsk ernæring så viktig for påfylling av ernæringsmangel og forebygging av utvikling av kakeksi (anoreksi-kakeksi syndrom) i tide..

    9. Jo mer pasienten spiser, jo mer "mater" han den voksende svulsten. Først og fremst bør protein ekskluderes fra dietten, som den første kilden til ernæring for svulsten.

    Tumorceller er en slags "felle" for protein og glukose i kroppen og har et økt energiforbruk. Men med utilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer begynner svulsten å "spise" kroppens egne energireserver, og utløser deretter utviklingen av kakeksi (kakeksi-anoreksi-syndrom).

    10. Hvis pasienten ikke vil spise, betyr det at pasientens kropp krever det, det er ikke nødvendig å tvinge ham

    Hos pasienter med onkologiske sykdommer, på grunn av særegenheter ved sykdomsprosessen, og på grunn av de nødvendige, men aggressive behandlingsmetodene, kan smakssensasjoner endres og en aversjon mot mat kan utvikles. Bivirkninger av cellegift er ofte kvalme og oppkast, samt depresjon og apati. Alt dette gjør matinntaket ekstremt vanskelig, mens pasientens kropp, som opplever stress, trenger forbedret ernæringsstøtte..

    11. Kortvarig opphør av matinntak vil ikke påvirke pasientens tilstand på noen måte

    Med vekttap går protein tapt først, og med rask vektøkning økes fettmassen primært. Derfor kan til og med et kort opphør av næringsinntaket påvirke pasientens tilstand negativt. Og i løpet av vektøkningen er sammensetningen av dietten, ernæringsbalansen og inkluderingen av et komplett utvalg av makro- og mikronæringsstoffer i dietten veldig viktig.

    12. Det kreves ingen spesiell diett for kreftpasienter. De metabolske egenskapene til kreftpasienter bestemmer deres spesifikke ernæringsbehov. Slike pasienter trenger et spesielt balansert kosthold..

    13. Hvilke makro- og mikroelementer er nødvendige under kampen mot sykdommen?

    Under sykdom er det spesielt viktig å etterfylle kroppens behov for makro- og mikronæringsstoffer. I nærvær av kreft er betakaroten, et kompleks av antioksidanter (vitamin A, E, C) og selen det viktigste.

    14. Hvorfor bruk av Omega-3-, Omega-6-flerumettede fettsyrer er nødvendig, spesielt under sykdom?

    Inkluderingen av flerumettede fettsyrer Omega-3, Omega-6 er en integrert komponent i vedlikeholdsbehandling av kreft. Disse fettsyrene har en påvist effekt av å redusere den inflammatoriske responsen, noe som er veldig viktig i behandlingen av kreft, spesielt i den postoperative perioden. I tillegg hjelper inkluderingen av Omega-3, Omega-6 i kostholdet til å forbedre pasientens appetitt, noe som kan hjelpe til med å løse problemet med å redusere pasientens ernæring..

    15. Hvorfor trenger pasienten kostfiber?

    Tilstedeværelsen av kostfiber (uoppløselig og løselig) har en positiv effekt på motiliteten til mage-tarmkanalen, og forårsaker også en probiotisk effekt som hjelper til med å normalisere tarmens mikroflora.

    16. Helsekost kan erstattes med konvensjonell mat

    Under sykdom er absorpsjonen av næringsstoffer ekstremt redusert, blant annet på grunn av en reduksjon i mage-tarmkanalen. Den medisinske maten inneholder lett fordøyelige komponenter og et komplett kompleks av mikro- og makronæringsstoffer.

    17. Antall kalorier du trenger kan fylles på med juice og sukkerholdige drikker

    Juice og sukkerholdige drikker inneholder sukker som fører til frigjøring av glukose i blodet, noe som kan være en provoserende faktor i utviklingen av prediabetes - nedsatt glukosetoleranse.

    18. Et vegetarisk kosthold, så vel som en rå mat diett, er bra for alle mennesker

    Sammensetningen av slike dietter dekker ikke alle behovene til pasienter med kreft. I tillegg gjør mangelen på komponenter som animalsk fett og utilstrekkelig protein denne dietten uakseptabel for pasienter..

    19. Hvis pasienten har prøvd medisinsk mat og ikke liker produktet, betyr det at han ikke lenger vil kunne bruke det

    På forskjellige stadier av sykdomsbehandling (under cellegift og / eller strålebehandling) kan pasienter oppleve smaksendringer på grunn av bivirkninger av behandlingen. Men disse endringene er midlertidige, og varigheten avhenger av pasientens individuelle egenskaper, og derfor bør inntaket av medisinsk mat med en rekke smaker etter en stund gjenopptas..

    20. Hva er å nippe til mat?

    Sipping mat er en spesiell medisinsk mat i flytende form.

    21. Hvordan bruke slurk ernæring riktig?

    Sipmating skal brukes i små slurker i 15-20 minutter.

    FORTICKER

    Spesialitetshelseernæring Fortiker er en komplett balansert ernæringsformel med høy energi. Inneholder lett fordøyelig protein (myse og melk) for å fylle opp tapet i pasienten.

    Beriket med Omega-3-, Omega-6- flerumettede fettsyrer (eikosapentaenoic og docosahexaenoic) for å redusere betennelse. I tillegg stimulerer disse fettsyrene appetitten. Fortiker inneholder et kompleks av løselig og uoppløselig kostfiber for å forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen og normalisere tarmens mikroflora. Fortiker inneholder det nødvendige komplekset av vitaminer og mineraler, så vel som karotenoider, som har en kraftig antioksidanteffekt og er naturlige immunitetsstimulerende midler. Smaker (cappuccino, appelsin-sitron, fersken-ingefær) er spesielt utviklet med tanke på smakendringene hos kreftpasienter. Det er bare 125 ml i en porsjon helsekost, som gjør det mulig for pasienten med spisevansker å minimere fôringsinnsatsen. Fortiker kan enten være en ekstra eller den eneste strømkilden.

    Nutridrink

    Nutridrink med jordbær-, vanilje-, appelsin- eller sjokoladesmak kan brukes til å variere dietten. Denne kaloririke, høyproteinrike maten er viktig for energi- og proteinpåfylling. Det kan være enten en ekstra eller den eneste strømkilden.

    For pasienter med nedsatt svelgefunksjon kan produktet Nutridrink krem ​​tilbys. Produktets tekstur er spesielt designet for bruk med svelgeproblemer. Nutridrink krem ​​er tilgjengelig i flere smaker: ville bær, sjokolade, banan og vanilje. Alle produktene er kolesterol-, gluten- og laktosefrie. Presentert i steril emballasje.

    Nutrizone tørr blanding med en nøytral kinnskjegg kan brukes til å berike dietten. Blandingen har en sammensetning rik på sporstoffer og mineraler.

    Rollen til ernæring i onkologi

    Hva kan jeg gjøre for å forbedre behandlingsresultatet?

    Kreft er for tiden ikke en setning, men det er fortsatt en vanskelig test for en syk person. I løpet av denne perioden er det spesielt viktig å være oppmerksom på kroppens tilstand, for å møte behovene og hjelpe den med å takle sykdommen. For tiden kan kreftbehandling utføres ved hjelp av kirurgiske metoder, cellegift, strålebehandling og / eller en kombinasjon av disse. Enhver av disse behandlingsmetodene er en stor belastning for menneskekroppen, og vi vil gjerne fortelle deg om hva som kan hjelpe deg eller dine nærmeste gjennom denne perioden.

    Hva er forskjellen mellom metabolismen til en pasient med kreft?

    Ernæringen til en person med svulster er preget av et økt behov for energi og protein. Den oksidative prosessen med økt dannelse av frie radikaler forbedres betydelig. I løpet av sykdomsperioden er det spesielt viktig å få i seg næringsstoffene kroppen trenger for å støtte den i kampen mot sykdom og øke hastigheten på gjenopprettingsprosessen..

    Hva skjer når ernæringsmangel oppstår?

    Tilstanden med ernæringsmangel (mangel på næringsstoffer - proteiner, fett, karbohydrater, etc.) fører til frigjøring av egne reserver på grunn av ødeleggelse av kroppsvev (autokannibalisme). Nesten alle vev og immunforsvar er involvert i forfall. Denne tilstanden kalles "anorexia-cachexia syndrom".

    Hva er ernæringsmangel?

    Fenomenet ernæringsmangel er en ubalanse mellom kroppens behov for næringsstoffer og mengden innkommende næringsstoffer. Tilstanden til ernæringsmangel avhenger av mengden næringsstoffer som forbrukes, av endringene i kroppens behov for næringsstoffer, samt absorpsjonen av næringsstoffer.

    Har jeg risiko for å utvikle ernæringsmessige mangler??

    En reduksjon i kroppsvekt med mer enn 5% innen 3 måneder og tilstedeværelse av klager (nedsatt appetitt, fordøyelsesbesvær, kvalme og oppkast) indikerer tilstedeværelsen av ernæringsmangel. Du bør justere kostholdet ditt og begynne å ta ernæringsterapi.

    Med en reduksjon i kroppsvekt med mer enn 10% på 3 måneder, er det verdt å umiddelbart starte ytterligere ernæringsstøtte, siden denne tilstanden indikerer begynnelsen av utviklingen av anorexia-cachexia syndrom.

    Når er ernæringsstøtte viktigst??

    Spesialisert ernæring er indisert for alle pasienter med ernæringsmessige mangler. Spesielt i pre- og postoperativ periode og under cellegift og / eller strålebehandling.

    Hvis vekten ikke endres, er det nødvendig med ernæringsstøtte?

    Det er faktorer som kan maskere ernæringsmessige mangler i fravær av vekttap.

    Legemiddelterapi, spesielt hormonell terapi, øker kroppsfettmassen og vannretensjonen i kroppen. Derfor, til tross for tap av muskelmasse, kan den totale kroppsvekten forbli uendret. I tillegg forstyrrer noen neoplasmer normale livsprosesser og provoserer opphopning av væske i kroppen, som uttrykkes både av ødem og opphopning av væske inne i kroppen (ascites, pleural effusjon, etc.). I et slikt tilfelle kan kroppsvekten økes mens kroppen lider av mangel på næringsstoffer..

    Alt dette antyder at ernæringsstøtte også er viktig for pasienter hvis vekt ikke endres, men de blir behandlet for kreft.

    Hvorfor det er ekstremt vanskelig å dekke kroppens behov ved hjelp av et vanlig kosthold?

    Under sykdom er absorpsjonen av næringsstoffer ekstremt redusert, inkludert på grunn av en reduksjon i mage-tarmkanalen. Spesialisert ernæring for kreftpasienter inneholder lett fordøyelige komponenter og et fullverdig kompleks av mikro- og makronæringsstoffer, som gjør at kroppen kan gi kroppen alt som er nødvendig for et normalt liv i et lite volum.

    Hvorfor proteininntak er så viktig?

    Protein er nødvendig for å gjenopprette kroppsvev og for å fylle det økte behovet for det på grunn av særegenheter i løpet av svulstprosessen.

    Protein, inkludert aminosyrer, som er essensielle og ikke produseres i menneskekroppen, er nødvendig for å opprettholde immunitet og sikre transport av proteiner, fett, vitaminer, hormoner og andre essensielle stoffer inn i cellen (bærerproteiner).

    Under sykdom er ikke stoffene som produseres av kroppen nok. Ekstern støtte er nødvendig - for dette utvikles et spesielt kosthold for onkologiske sykdommer, beriket med protein og aminosyrer..

    Hvorfor er det ikke nok å drikke juice og søt te for å etterfylle kroppens energibehov??

    Juice og sukkerholdige drikker inneholder sukker, som fører til frigjøring av glukose i blodet, noe som kan være en provoserende faktor for utvikling av prediabetes - nedsatt glukosetoleranse.

    Det bør ikke glemmes at riktig ernæring er en av komponentene i suksessen med å komme seg etter sykdom, og den må være fullstendig og balansert. Bare et riktig valgt diett for onkologi kan hjelpe kroppen til å komme seg raskere.

    Hvorfor er faste farlig??

    Med en kritisk reduksjon i inntaket av protein i kroppen, kan anorexia-cachexia syndrom utvikle seg - en irreversibel prosess som fører til tap av ytelse, en kraftig reduksjon i fysisk aktivitet, progressivt tap av kroppsvekt, samt forstyrrelse av alle organsystemer i menneskekroppen. For å forhindre utvikling av denne tilstanden, bør perioder med faste utelukkes hvis det er mulig, og hvis det er umulig (etter volumetriske operasjoner, spesielt i organene i mage-tarmkanalen), bør det utføres forberedende behandling med spesialisert ernæring for kreftpasienter som det er et spesialisert diett for kreft for

    Hvorfor faste og / eller redusere næringsinntaket etter operasjonen er helsefarlig?

    Med en kritisk reduksjon i tilførselen av næringsstoffer til kroppen svekket etter operasjonen, er restaureringen av vev og organfunksjonalitet langsommere, noe som øker sykehusinnleggelsesperioden for pasienter og reduserer livskvaliteten. Risikoen for å utvikle en betennelsesprosess øker betydelig, inkludert utvikling av postoperative komplikasjoner. Diskuter derfor med legen din når du kan begynne å mate pasienten etter operasjonen, og følg legens instruksjoner..

    Hvilke makro- og mikroelementer er nødvendig under kampen mot sykdommen?

    Under sykdom er det spesielt viktig å etterfylle kroppens behov for makro- og mikronæringsstoffer. I nærvær av kreft er betakaroten, et kompleks av antioksidanter (vitamin A, E, C), samt selen mest viktig.

    Hvorfor er bruk av omega-3-, omega-6-flerumettede syrer nødvendig, spesielt under sykdom?

    Flerumettede fettsyrer reduserer den inflammatoriske responsen i kroppen og stimulerer appetitten, noe som er ekstremt viktig for pasienter med kreft.

    Hva er å nippe til mat?

    Sipping mat (fra engelsk SIP - å drikke i små slurker) er spesielle ernæringsblandinger som produseres i en spiseklar form. Spesialiserte måltider bør tas i små slurker, en servering i 15-20 minutter.

    Hvilke produkter av medisinsk mat er indikert for kreftpasienter?

    Spesialernæring - Nutridrink Compact: Komplett, balansert næringsformel med høy energi. Inneholder lett fordøyelig protein (myse og melk) for å fylle opp tapet i pasienten. Beriket med Omega 3-, Omega-6-flerumettede fettsyrer (EPA og DHA) for å redusere betennelse. I tillegg stimulerer disse fettsyrene appetitten.

    Nutridrink Compact inneholder det nødvendige komplekset av vitaminer og mineraler, så vel som karotenoider, som har en kraftig antioksidanteffekt og er naturlige immunitetsstimulerende midler. Det er bare 200 ml i en porsjon terapeutisk mat, som gjør det mulig for pasienter med spisevansker å minimere ernæringsinnsatsen, hvis for eksempel en diett for endetarmskreft brukes. Nutridrink Compact kan være en ekstra og den eneste ernæringskilden for kreftpasienter.

    For en rekke dietter kan Nutridrink Compact med jordbær-, vanilje- eller kaffesmak brukes. Denne kaloririke, proteinrike maten er viktig for energi og påfyll av proteiner. Det kan være enten en ekstra eller den eneste strømkilden. Egnet for ernæring i en tilstand av ernæringsmangel. Nutrizone tørr blanding med en nøytral smak kan brukes til å berike dietten. Blandingen har en sammensetning som er mest mettet med sporstoffer og mineraler. Alle produktene er kolesterol-, gluten- og laktosefrie. Presentert i steril emballasje og kan brukes som mat for kreftpasienter.

    Dietten for tykktarmskreft må utvikles spesielt av den behandlende legen! Bare med tanke på dette kan vi garantere riktig bruk av ernæring i tykktarmskreft.

    Det er kontraindikasjoner: alder fra 18 år, økt blødning, galaktosemi, intoleranse mot produktets komponenter. Før bruk må du konsultere en spesialist.

    Ernæring for strålebehandling er også et av de ledende utviklingsområdene i selskapet vårt.